8.陈萝卜英防治咽喉病
    祖传单方陈萝卜英防治咽喉病
    （录自《耿鉴庭论五官科》）
    陈萝卜英，即隔年的经过加工过的萝卜叶子。（英，有人把它写作缨，一则是声音相同，二则是状如帽缨，其实不如英字合理。……所以仍应快而省地写成英字。）我家六世相传用此治疗一些病确有良效，特公之于众。
    一、制法 在小雪以后，大雪以前（以扬州气候为准），北方则在立冬前后，择肥壮不蛀的萝卜拔出，一般先白者为佳。带叶平放三五日后，将叶根部削下（可多带一点根蒂），用竹竿把英子倒垂晾在朝东的屋檐下，避大冻及雨淋。经过15～20天基本干燥。冬至以后，改晾到朝北的屋檐下，使其能受雪打，而免受房檐流水的淋漓，立春后取下，散开晒至三天，干燥后去浮屑，切碎，用干燥瓷坛或瓦坛装好备用。
    注意：所种之白萝卜当种在向阳之地，以防霜冻，且要多施肥，使其肥壮，并要求用未生虫者，还要特别注意应避免撒虫药。
    二、性味归经 辛苦平，入太阴、阳明、少阳经。
    三、功能和主治
    （一）预防喉疾 我家常用胡萝卜英加盐及芝麻油蒸作小菜食，或以萝卜英做汤，确能预防喉疾。
    （二）能下气宽胸、和中、消食、化滞，除气滞宿食之证。
    （三）消痰清咽去风热，治咳嗽失音。我家用此治疗急性红喉效果甚佳，屡试不爽。当然，若治疗白喉风等，只能作为药引。
    除此之外，还有利水、治痢等作用。由于其有破气的作用，故不宜于气虚患者。
    四、剂量 小儿6克，成人10～15克。
    五、处方
    （一）萝卜英茶：陈萝卜英6克，清茶叶适量泡饮，每天或隔天一次。可治疗屡患咽痛及喉蛾者。常饮之可以预防发作，或减少发作。
    （二）甘结卜英茶：白桔梗5克，粉甘草2克，陈萝卜英15克，煎汤频饮。如泡茶可酌加茶叶。主治咽中红肿疼痛，不破不腐，未发寒热者。
    遗留在地里的萝卜，久之则枯而空心，故名枯萝卜，又名仙人骨，功用与英略同，但经验证明，效果不如经过特制的萝卜英。若一时无陈萝卜英，也可以此物代之。
    评注：
    本方在耿鉴庭先生所著的《喉科正宗》、《咽喉科传灯录》等书均有收录，仅标题不同，前两书记载得更为详细。为节省篇幅，这里选录了《耿鉴庭论五官科》一书的内容。
    耿鉴庭先生在中医五官科地位较高，我以为，与干祖望等人是皆可写入中医史的。他还对医史文献考据有精深研究，比如其考据傅青主的一些文章，很被中医界所重视，不少山西中医对傅青主生平、著作几经考据，但是都不敢小觑耿鉴庭先生的观点。
    上文文末所说的枯萝卜，多称作“地骷髅”，其意思不言而喻。今人借鉴古书记载，多用作一氧化碳中毒后遗症的治疗，如何时希先生就有一个“宣肺解毒疏理方”，用地骷髅（地枯萝）为主药来治疗一氧化碳中毒后遗症，据说收效较佳。
    我见古书记载鲜萝卜汁可救烟火熏死的：辛未冬，德兴西南磨石窑民居避兵其中，兵人来攻，窑中五百人悉数为烟火熏死。内一李帅者，迷闷中摘得一冻莱菔，嚼之，汁才咽而苏，因与其兄，兄亦活，五百人者因此皆得命。莱菔细物，活人之功乃如此，中流失船，一壶千金，真不虚语。河中人赵才卿又言，炭烟熏人往往致死，临卧削莱菔一片着火中，即烟气不能毒人，如无莱菔时，预曝干为末，备急亦可。（金·元好问《续夷坚志》，另《永乐大典》卷二万三百十也见，有删节。）
    金风玉露按：莱菔即萝卜，上述“五百人者因此皆得命”显然是夸张的说法了，一根萝卜再有神效，五百人每人能嚼多少，应为绝大多数受烟火熏后，晕倒而较轻，脱离烟熏环境，得新鲜空气自活。萝卜汁在防治疗烟熏晕厥方面当有研究价值，是否可用于一氧化碳中毒，只能留待有心人探研了。