减肥餐并非热量越低效果越好当食物提供的热量超过机体所需热量时，就会在人体中产生堆积，从而造成肥胖，从这个角度讲，常吃高热量的食物的确会引发肥胖。但这也并不是绝对的，只要注意加强锻炼，消耗掉多余的热量，也能够有效防止肥胖。
    然而如果为了减肥，盲目追求低热量的饮食，使机体所需能量得不到充分补充，则势必会导致营养不良，对健康所造成的危害将远远大于肥胖的危害，得不偿失。另外，盲目追求低热量，也未必能够减肥成功，因为长时间的低热量饮食会令基础代谢率下降，以后一旦再恢复正常饮食，很容易导致体重反弹。
    ◎盲目追求低热量的饮食，机体所需能量得不到充分补充，会导致营养不良。