味噌汤
    * 脂肪13克
    * 蛋白质21克
    * 膳食纤维3.6克
    * 碳水化合物1克
    * 胆固醇66.9毫克
    * 热量210千卡
    材料
    板豆腐 150克
    葱花 10克
    干海带芽 8克
    丁香鱼 10克
    水500毫升
    调料
    味噌 30克
    做法
    1丁香鱼洗净；干海带芽放入开水中泡发；板豆腐洗净，切丁，备用。
    2味噌加少许热水调匀，备用。
    3锅中加水，再放入豆腐丁、丁香鱼至煮沸，再放入味噌煮匀，最后放入海带芽和葱花略煮即可。
    健康知识
    味噌含有对消化吸收有帮助的酵素，不但帮助消化也增强活力，日本人也把味噌汤当作一天活力的起点，经常使用计算机的人可以多将味噌入菜。