兜揣银钱·未来第一富贾许嘉庆输了。
    输给了一株珊瑚树。
    他很是不服气地站在当地, 左瞅瞅、右看看，想挑出这株珊瑚树的毛病。
    然而，他失败了。
    特供的东西, 自然是经过千挑万选, 筛过一层又一层，将那些有微小瑕疵的去除掉，选了顶顶好送来的, 倘若是被人轻易就挑出了毛病, 那还得了？
    怕是, 那个送来的人都要寝食难安吧。
    许嘉庆挑不出毛病，就更觉得心里堵得慌了。好不容易进宫一次, 他近在眼前的小锅米线就这么飞了？
    想想，好不甘心啊。
    他在这边纠纠结结，另一边的许念在看到珊瑚树后，眼前一亮。
    “太子哥, 这个真的好漂亮！”
    许念看着流光溢彩的珊瑚树, 忍不住夸赞。
    这株珊瑚树漂亮得不像话, 颜色五彩缤纷，金色的阳光挥洒其上, 为其镀上一层耀眼的金芒，愈是提升了珊瑚树的颜值。
    她曾在图片上见过珊瑚的模样, 当时，只觉着这种海底植物在蔚蓝的海洋中，如一朵朵绚丽夺目的海洋之花，肆意绽放着。
    知道它们是漂亮的, 却没想到, 它们可以漂亮到这般地步。
    眼下离得近了, 更加能感受到那种强烈的视觉冲击。它们五彩的颜色，闪耀着缕缕光芒，没有丝毫保留地上演一场视觉盛宴。
    只一眼，许念便喜欢上了。
    女孩子就是喜欢这种美的东西，珊瑚树这么漂亮，许念没道理不喜欢。
    许嘉宸自然也看出许念对眼前这株珊瑚树很满意，眼眸中笑意更盛，语气微扬，隐约有一种胜利者的意味。
    “九妹喜欢就好，那今日安排麻辣鸡翅可好？”
    许念尴尬地停下手中的动作，这珊瑚树收也不是，不收吧她又着实喜欢得紧。
    可是，旁边许嘉庆的怨念几欲实质化，她没刻意去看他，也感受到那股强烈到不容忽视的怨气。
    许念只觉着太阳穴突突跳，莫名地觉得这个场景与某些小说中形容得很像。
    唉。
    这该死的修罗场。
    这手心手背都是肉。
    舍了谁都不行啊。
    珊瑚树是好的，可许嘉庆是忠实大户。
    难道要为了这个摆件，伤了她费力维系出来的客户关系？
    不行不行。
    开门做生意，哪能因小失大，只顾着眼前。
    还是，得有个妥当的解决办法才行。
    许念微微叹气，思忖半晌，终是想到了一个。
    既然如此，两个都不选嘛。
    又不是只有这两种吃食。
    好吃的，可是多到数不完。
    是以，许念开口道：“太子哥，谢谢你的珊瑚树，我很喜欢。不过嘛……”
    一个转折，意味着麻辣鸡翅可能有变，许嘉宸眉头轻皱，说道：“难道，九妹要拒绝孤吗？”
    许嘉宸甚少在许念面前用“孤”这个称呼，每每一用，就是又委屈又不服。
    总之，危险得很。
    许念赶忙摆摆手，接道：“收，怎么不收！来人，把这株珊瑚树小心搬到厅堂，好好照料着。”
    吩咐完之后，她换了个笑脸，解释道：“我是突然想起来，虽说太子哥很喜欢麻辣鸡翅，但一种东西吃得多了，总会腻的。我们总要换换新口味，对不？”
    许嘉宸赞同地点点头。
    许念等着他点头之后，复又看向一旁的许嘉庆。接收到许念的他，也心不甘情不愿地点点头。
    行吧。
    既然他吃不上小锅米线，太子哥也吃不上麻辣鸡翅。
    也是可以的。
    九妹，没有厚此薄彼。
    搞定这两位，顺利从修罗场脱身的许念，轻吐一口气。
    太难了……
    还好，美食够多啊。
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    不过，她已经知道吃什么了。
    那就是，酸菜鱼。
    满满一大盆酸菜鱼，酸酸辣辣的，冒着香气，吃一口唇齿生津，香得不得了。
    许念光是想想，就觉得太下饭了，恰好适合春困秋乏这个季节。而且，她刚好又有自做的手工酸菜，不来一道酸菜鱼，岂不是太过可惜了呢？
    既然决定要吃什么，鱼的事情便是春桃去尚食局搞定的。
    今时不同往日。
    当年，他们去尚食局要个食材，遭受冷言冷语和冷脸的次数数都数不过来。
    现在嘛，春桃往那里一站，自有人巴巴地上前，送上上好的食材供她挑选，也不用再花什么大价钱买了。当然，必要的打赏还是要给的，这是基本的人情世故。
    面对着这种变脸的速度，全然不在意过往那些会尴尬的人，许念唏嘘不已。
    这或许就是权势的好处吧。
    难怪，人人挤破了头，想要往高处爬，走那不可走的独木桥。
    算了，不想那么多了。
    吃饱饭、吃好饭，才是硬道理。
    大约就是喝了杯茶的功夫，春桃就带着新鲜的、处理得差不多的鱼回来了，省去了许念他们杀鱼的步骤。
    春桃取回来的是上好的黑鱼，这是许念专门吩咐的。许念倒是想吃龙利鱼，毕竟，那个鱼没刺。同样的，不是新鲜而是冷冻的话，吃龙利鱼是吃不到鱼肉的鲜美的。
    想了想，只好作罢。
    这个黑鱼，恰好也能满足需求。
    黑鱼的鱼刺也不多，片成厚厚的鱼片后，鱼刺基本上也没多少了。这个鱼的肉质比较紧实，从口感还是营养成分来讲，黑鱼并不输于其他鱼，吃起来又鲜又嫩，很是滋补。
    取了鱼回来，接下来，就是处理鱼肉。饶是现在的许念已经长高了，处理这种生肉时，春桃仍不愿她亲自下手，而是揽过来自己做。
    春桃处理鱼肉、鱼骨，许念便去准备些小料和配菜，譬如姜片、蒜末、泡椒和清洗好的蒜泡菜。
    待春桃将鱼骨处理好后，接下来就是熬出奶白鲜香的鱼骨汤。
    熬出来的鱼骨汤，会进一步提升酸菜鱼的口感，提鲜增香，甚至吃到最后，拿着勺子舀着喝汤，也未尝不可。
    正是如此，这个汤马虎不得，稍微错了一步，鱼汤的鲜味便会减一分，而那种令人讨厌的鱼腥味就可能增加一分，自然，即使到时有酸菜的味道盖着，仍是会影响口感的。
    春桃在这边熬鱼汤。许念准备好小料后，开始片鱼片。
    鱼肉易散，鱼片自然是片成那种精致又均匀的厚厚的蝴蝶片，然后就开始了漫长了给鱼肉按摩的过程。
    先是，要去除本身的黏腻感，而在这种黏腻感去了之后，需要再加入盐巴、蛋清、生粉等配料，使鱼肉再次变得黏滑，这也是鱼肉能够保持嫩滑的诀窍之一。
    鱼肉处理好，奶白的鱼汤也熬好出锅，然后就是炒酸菜。
    这是最重要的一步，酸菜鱼能不能出味，全看酸菜炒得如何了。
    为了让酸菜的酸味彻底杯被激发出来，许念用的是一种特殊的法子，放弃了单油炒制，而是用猪油、菜油一同混合，炒制酸菜。
    因为，猪油很香，浓郁醇厚的肉香在热火中能进一步释放酸菜的味道，同时，这种香味也会进入酸菜中，与之融为一体，丰富酸菜的口感层次。
    至于菜油，它本身不像猪油本身蕴着浓郁香气，它是纯粹的、清淡的，藏着丝丝缕缕的、属于植物的清香，它能掩饰住猪油的缺点，又能放大酸菜的优点。
    浸透了这两种油的酸菜在锅中逐渐变得泛着点点油光，那层诱人的油光与酸菜的青绿色交叠，仿佛是漫山遍野的绿叶绿树沐浴在万丈光芒之下，表面覆着层闪耀光辉，内里透着绵延不绝的酸香味。
    轻轻地吸一口气，这种绵延细腻的香气，一下便被吸到鼻腔里里，因着寒冷而蛰伏了一冬的味蕾，在这一刻彻底苏醒，不由得冒出了头，贪婪而渴望寻觅着这股子香味。
    酸菜炒好，正式放入煮好的鱼汤。
    奶白的鱼肉混入青绿的酸菜中，有种水乳交融般的化学反应，酸菜不再是单薄的青菜、鱼汤不再是纯粹的简单的白，两者相遇，你中有我、我中有你，整个汤汁变得馥郁鲜美。
    万事具备，只差鱼肉了。
    到了这一步，许念没有直接把处理好的鱼肉倒入汤中，而是选择先烫熟鱼肉，再放入汤中。
    烫好的片片鱼肉蜷缩着身子，看样子是小了一点，慢慢加入香浓汤中，再熬油炒姜末、蒜末、陈皮等小料，趁着香气最浓之时，一起倒在鱼肉之上。
    香气立时在整个厨房萦绕着，缓缓散了出去。
    远在厅堂的许嘉庆和许嘉宸闻到了这股子酸香浓郁的味道，忍不住吸了吸鼻子，发出感慨。
    “好香啊！”
    “九妹的厨艺，又精进了！”
    “是啊是啊，光是闻着这个味儿，我能吃下三碗米线！”
    “那还是你厉害，我最多吃两碗，剩下的肚子还是要多吃菜的好。”
    许嘉宸话音一落，许嘉庆就真的很想翻个白眼。
    什么时候，太子哥变得这般腹黑？
    可真的是，让他无可奈何啊。
    他们在这边讨论，许念的酸菜鱼也正是基本完成了。最后，她撒了层白芝麻，又放了点青花椒和香菜点缀，为酸菜鱼增加点亮色，这些点点翠绿点缀其间，看着会更有食欲一些，颜色也更丰富一些。
    不知不觉，酸菜鱼便是拥有了更高一层次的颜值。
    酸菜鱼做好后，许念命人端去厅堂，她则是先收拾了一下后，再抬步去厅堂用餐。
    既然是吃酸菜鱼，主食少不了的是白米饭。
    白米饭蒸得很好，吸饱了水分，在漫长的蒸制中舒展了身子，粒粒饱胀又分明，晶莹剔透，散发着淡淡清香。
    这种香味清淡又舒心，是那种在阳光雨露滋润下成长的自然的香气，光是闻着，便让人舒展了身心，放松了周身的神经，可以全心全意地去享受接下来的味蕾盛宴。
    即使，即将与它相配的酸菜鱼，味道酸香味浓郁，相当强势，白米饭仍酸菜鱼的寸寸攻略之下，保留了自身的味道。
    “太子哥、小庆，今日这个是酸菜鱼，你们可以尝尝看，合不合胃口。”
    菜端上桌之后，许念看着桌前的两个人眼睛发直，半晌也没见他们开始动筷子。于是，她才忍不住提醒。
    “再不动筷子的话，这个菜便会凉了，味道会差很多。因为鱼肉很多，我没加配菜。你们可以先吃吃看，如果有什么不满意的，可以再告诉我。”
    “好好好，谢谢九妹。”
    被提醒的二人瞬时回过神，忙拿起筷子，纷纷伸向那软白的鱼肉。
    鱼肉浸泡在香浓的酸汤鱼汤汁里，白嫩的肉质上带着点点油光，斑驳中又多了几分不一样的颜色。仅仅是看着，嗅着那股子渗出来的香气，便已断定，这个鱼肉必定是好吃的。
    只是没想到，当鱼肉入口的瞬间，他们还是被来自舌尖的味道，惊艳了。
    这么……好吃？！！
    一种前所未有的酸味待鱼肉一入口，便在唇齿间肆意弥漫开来，浓烈的酸香味刺激得味蕾忍不住打颤，唇齿不由得跟着颤抖，可却是舍不得这个滋味。
    它不是简单的、单薄的酸味，而是酸中蕴着浓香。待一开始的酸味逐渐消散后，浓香袭来，醇厚而丰润，像是极有耐心的猎手，一点点攻略被酸味带走的猎物，直至整个口中全是这种鲜香厚重的味道，令人满足得眯上眼。
    也恰是这份浓香的存在，使得酸味的层次更丰富，一重过去又迎来一重全新的、意想不到的口感，让酸味变得顺理成章，赋予浓香以另一种体验。
    更妙的是，酸香背后，竟然藏着丝丝缕缕的麻辣！
    麻辣没有先声夺人，它隐在酸香之后，等到味蕾在酸香中荡漾了一圈又一圈后，在里面打了一个又一个滚儿之后，它方才像刚睡醒一般，悄无声息地探出了脚，从背后缓缓地靠近。
    它慢慢地扩大自己可以影响味蕾的面积，而后，味蕾就像一个玩累的小孩子，猛地跌在这股麻辣编织的大网中，无处可逃。
    “嘶！真的好好吃！”
    许嘉庆由衷感慨。
    “这个味道真是……绝了！”
    他顿了一下，方才想到这两个字来形容。
    酸到极致是馥郁的香味，浓香散去是纷至沓来的麻辣。
    一重接一重，屡屡不断，味道不绝。
    混着这些香浓的味道，舌尖触碰鱼肉，嫩滑紧实的鱼肉立即在口中散开，属于鱼肉的鲜美在酸香辣中成功占了一席之地。
    许嘉庆感觉，他的食欲全被这一口鱼肉唤醒了。
    真的……太好吃了！
    在如此味美的酸菜鱼面前，他俨然变成了一个只会说“好吃”二字的夸夸机器。
    “小庆，快吃吧。”
    许念轻笑，没有犹豫地夹了一筷子鱼肉。
    许嘉庆这才发现，他刚刚全身心投入在鱼肉的滋味中，他的竞争对手已吃下了不知道多少鱼肉。
    这怎么可以！
    鱼肉在以肉眼可见的速度减少，成功被酸菜鱼征服味蕾的他，自然不甘落后，加入抢肉大军。
    鱼肉又嫩又滑，鲜得舌头都要掉了。
    再配着那个酸菜滋味，每一口皆是味蕾的一场狂欢。
    许嘉庆越吃越嗨，恨不得抱着酸菜鱼的大盆一口吞了下去。
    他今日总算明白了，好吃得想吞掉碗是怎样的一种感受了。
    这就是他现在的心情。
    想吞碗。
    一口吃掉所有的鱼肉。
    彻底立于不败之地。
    可惜，旁边紧盯着鱼肉的许嘉宸怎会叫他如愿。他快速夹着鱼肉，一口接一口，速度堪称是快准狠。
    因为，他刚刚就发现了，这个鱼肉的鱼刺很少，基本不需要怎么费心，舌尖一碰便能挑出鱼刺，接着就可以如愿以偿地吃下一大块鱼肉。
    酸酸辣辣的，隐约地带着点麻意，愈发衬得鱼肉的鲜香滑嫩。
    一口吃的是鲜，两口吃的是香，三口、四口吃的是顺柔爽口。
    真的太满足了！
    好吃！
    许嘉宸满意地眯着眼，稍稍回味着鱼肉的滋味后，就赶紧再次伸筷子夹鱼肉，不敢有一丝一毫的懈怠。
    因为，旁人有个虎视眈眈的人哪！
    不可大意了。
    他却不知道，许嘉庆看着他这般动作，气得牙痒痒。
    太子哥的速度太快了。
    他跟不上啊。
    不行，等想个办法。
    于是，许嘉庆眼珠子一转，开口道：“太子哥，你看那边有个什么东西？”
    他想得很好，趁着许嘉宸转头的空儿，多夹两块鱼肉。
    许是，他这一目的被察觉了，许嘉宸专注吃鱼肉，头也不抬，吃了一块后又夹了一块，方才不紧不慢地回道：“小庆，要不你去看看？”
    许嘉庆：“……”
    ——————————————————
    只是他们吃着吃着，许嘉庆和许嘉宸纷纷发现了一丝丝不对劲。
    口中好像有……亿点点辣啊！
    如火烧般的辣味灼烫又刺激，反应过来的时候，整个舌头已全然沦陷，灼烫在其上翻滚肆虐，灼烧着味蕾。
    更要命的是，这个时候了，他们想的还不是压住这种辣味，而是想再多吃一口鱼肉？！
    酸是真的酸，香也是真的香，而辣也是毫不掩饰地辣。
    辣味中匿着的麻味儿，也无声无息地混在浓郁的滋味后，侵占了口腔的各个角落，使得唇齿间辣味肆意狂欢，麻味儿交织其中。酸香辣中麻意裹挟着味蕾，迫得人眼泪要跟着奔涌而出。
    真的太刺激了！
    简直，欲罢不能。
    明明这个味道很是强势，味蕾也在一重重的味道中接连失守沦陷，可要是让许嘉庆他们停下筷子，那是真的不行的。
    怎么可以舍得下酸菜鱼！
    他还可以，再吃一大锅。
    “配着米饭吃，别光顾着吃肉。”
    许念看着他俩在对面嘶嘶哈哈，眼眶中有眼泪在其中打转，有点好笑。
    这也太拼了吧？
    吃着米饭，配酸菜鱼不香吗？
    他们二人经过这番提醒，才发现面前被遗忘的米饭，不由得闷头扒了大大的一口米饭。
    米饭软硬适中，清淡又香甜，瞬间便稍稍缓解了口中的不适感。清甜的香味在蔓延，那股子酸辣变得适中且能接受。
    等到米饭彻底入腹，那股子清淡适宜的滋味，带着一种浅淡的暖意，瞬间抚平了腹胃的空落感，也让刚才倍受刺激的腹胃得以安抚，一时间竟是一种难以言喻的熨贴感。
    一口米饭，一口鱼肉，香甜配酸辣，清淡配厚重，竟有种”淡妆浓抹总相宜“的感觉。
    恰到好处又意犹未尽。
    因着，他们刚才专攻鱼肉，即使肉再多，在那样的速度之下，数量锐减，这会子，想再挑块肉，已是很难了。
    “没有了吗？真的没有了吗？”
    许嘉庆难以置信，拿着勺子在汤汁中搅拌，仍是没有鱼肉的踪影。
    “这就没了？”
    他的语气颇为失落，显然是意犹未尽。
    因为，有了米饭加入，他的食欲彻底被打开，再也不怕酸菜鱼的那股刺激。反而，正是因为有这种刺激且强势的味道，方才让他对米饭产生了更多的渴求。
    可是，鱼肉就这么没了？
    许嘉宸也发现了这一点。
    一块鱼肉也没有了。
    可真是……刺激啊。
    每次在九妹这里，就好像第一次吃饭一样，完全沉浸在美食之中，不能自拔。而那种食物带来的满足感和熨贴感，也让他在这诺大的皇宫中拥有了一份罕见的人间烟火的温馨感。
    可惜了。
    还是没有肉了。
    他砸砸嘴，嘴里残留着鱼肉的鲜美和香嫩。
    正感叹着，他瞥了一眼许念，看见她与他们碗中颜色不同的米饭后，接过许嘉庆放弃的勺子，然后从盆碗中捞了一勺酸泡菜和汤汁，浇在了米饭之上。
    米饭泡在酸菜鱼汤里，立时分开了些，粒粒浸透其中，有点软趴趴的，乖巧又懵懂，悄然地染上点点金黄颜色，仿佛一瞬间它们完成了自我蜕变，变成了阳光米粒，萃取了自然无限的精华。
    这样的米饭已不适合用筷子了。许嘉宸换了个勺子，舀了勺米饭放入口中，惊讶地挑挑眉。
    还是九妹厉害啊。
    这个鱼汤泡饭，丝毫不逊色于酸菜鱼。
    即使没有了鱼肉，有了这个鱼汤泡饭，时不时再吃两口酸泡菜，许嘉宸又是吃光了两碗米饭才停下来。
    许嘉庆郁闷得时间最长，等他发现还有这种吃法时，一大盆鱼汤只剩下了小半盆。他当即不敢再有任何犹豫和感慨，匆匆舀汤吃饭。
    入口，即是满足。
    吃完，就是享受。
    一餐吃完，他们毫无意外地吃撑了。
    许嘉庆双手捧着肚子，毫无形象可言地瘫在椅子上，轻抿一口桂花茶，任那种淡香雅意的滋味在唇齿间荡漾，解了酸菜鱼的浓厚味道。
    “还是在九妹这里爽快啊，吃得好舒服。我府上何时能有这般好吃的饭菜啊？”
    许嘉庆感慨。
    “难道，小庆你在府上吃不饱饭？”
    许念弯着唇角，露出左边可爱的小梨涡。
    “是啊，九妹。你都不知道，那些人不给我吃不给我喝，我天天吃不饱、喝不足，每日都是想回宫里，想得茶不思饭不香。”
    许嘉庆极尽夸张之意。
    “这样啊，小庆那你搬回来可好？”
    许念接道。
    许嘉庆：“……”
    卡壳了。
    犹豫了一瞬，他喃喃道：“要不……还是算了吧，那些下人我再好好教教。”
    搬回皇宫？怎么可能！
    他要在外面做一只自由自在的小鸟。
    而后，他怕许念再提搬回皇宫的事，赶忙转移话题，偏头问许嘉宸：“太子哥，你下个月就要大婚了，有什么感触啊？话说，我们还没见过太子妃姐姐，什么时候让我和九妹见见啊。”
    许嘉宸挑了挑眉，淡淡道：“该见到的时候自然会见到，不必着急。”说着，他话锋一转，“听说，贤妃娘娘已经在帮你物色名门闺秀了，你又是什么感想呢？”
    他这话，像是直接踩中了许嘉庆的痛脚。
    许嘉庆直接从椅子上弹起来，大声说道：“母妃真的是让我头疼。她这般早早张罗着成亲，岂不是耽误人家小姐们。我还是个孩子，壮志还未酬，怎么能就这样成亲了呢？不可不可，我每每想起，就吓得睡不着觉，不能耽误那些好人家的姑娘。”
    许念不由得想笑，过了八年，小庆还是这般没着没调的，怨不得他不想成亲。
    “那你说说，你还有什么壮志未酬啊？”
    许嘉宸好笑地问他。
    许嘉庆瞬时看向九妹，目不转睛，眼神专注又迫切。
    许念被他看得头皮发麻，茫然不已：“你看我干嘛？”
    “九妹你难道忘了？”
    许嘉庆眼神认真。
    “什么？”
    许念是真的不知道。
    “我们说好的，走遍天下，做天下第一富有的那个人。你难道忘了吗？你要丢下我一个人自己去赚钱吗？”
    许嘉庆说着说着，假装抹了把眼泪。
    许念：“？？？？”
    就很……迷茫。
    她何时说了？
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    感觉这几天到了该冬眠的时候，每天只想睡觉睡觉睡觉……
    对了我有个想法，征询一下小可爱们的意见，就是等这本书完结之后，我想搞一个抽奖，送我自己做的雪花酥，不知道你们喜欢不喜欢这个，或者是等这卷写完的时候，你们看可吗？感谢在2020-12-17 17:59:21~2020-12-17 23:48:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
    感谢灌溉营养液的小天使：46114672 10瓶；夏清 5瓶；
    非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！