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肝炎患者不宜吃蛋黄
肝炎患者不宜吃蛋黄蛋黄是鸡蛋中营养成分最高的部分,脂肪和胆固醇含量很高,所以对于肝炎患者来说,蛋黄也不是一种适宜的食物。
因为胆固醇和脂肪进入人体后,都要经过肝脏的代谢处理。而肝炎患者的肝功能本来就不健全,如果再摄入大量的胆固醇和蛋白质,就会加重肝脏的负担,使病情加重,不利于肝脏功能的恢复。
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