第90章 第九十章 特色菜
元宝的气焰一下子就矮了下去,他见蓉绣脸上似笑非笑,就更是感觉不自在了。
他本就被王婆子宠坏了,一向是性格绵软,蓉绣所说的话,又是句句属实,全都戳到了他的心眼之中,此刻结结巴巴,连半个字都吐不出来了。
“我瞧你娶得新媳妇翠花性情倒是刚硬。正好和你互补,小叔子,非是我不买你的食材。实在你要卖的食材品质不好,若是你沉下心来,好好做生意,来日必定有可为之处,你说我说得可对么?”蓉绣放缓了语气。
说起来,元宝过去还真没怎么和她为难。多数时候没有利益纠缠,对她也还算客气,只是脑袋一犯浑,便被王婆子挑拨了。
元宝连连点了点头,他几下把食材包了起来,这就想赶紧走了。
“且等等,这几包食材,我愿意买。”蓉绣伸手按住了纸包:“这些还是好的,你若是只拿这些下脚料去卖,只怕没人肯买了,这回我按原价买了这些材料。”
她拿出五两银子放在桌上。
“你……你这是什么意思?”元宝惊愣住了:“你……”
蓉绣轻笑道:“就当帮小叔子回一下本。”
若是能以五两银子就邀买来人心,那这五两银子花的很值。
那元宝的脸一点点红透了,他将纸包往前一推,拿了银子飞也似地跑了。
瞧着背影,苏成奚将自己手中的书卷一放:“娘子,这些食材当真可用么?”
“这么好的食材,我们还是留着自己用吧。”蓉绣将几种食材分门别类收拾了起来,最后将燕窝放到了一旁:“今晚咱们喝燕窝粥。”
秋风吹入帘中。蓉绣又去了地里,她瞧着冒着头的元参,已经生出了四棱的茎,慢慢也长出了叶子。
而那河塘之中,荷叶却逐渐枯了,蓉绣采得几片残荷,瞧在手里越看越欢喜,便拿回家中,放入瓶里。即便是枯叶,也自见其风骨。
“相公,你且帮我写几个字吧?”蓉绣伏在桌旁,以手支颐:“我想了几个特色菜。”
苏成奚便自一旁拿了一张极为干净的宣纸,提起笔来:“娘子且说吧。”
“荷叶鸡、佛桃献瑞、白玉珍珠、醍醐银肺。”
蓉绣掰着手指,总共说了四样菜色。
这第一道菜,苏成奚尚能明白过来,可这后三样,他当真是连想都想不明白是怎么做的。
蓉绣小时候有一段时间。十分爱吃,甚至萌生了当一个厨子的想法,随着时日长了,她也总算明白厨子不是那么好当的。
但为了满足口腹之欲,她依旧拿出了不少闲暇时间来研究菜色,再加上。家里亲戚之中还真有一位大厨,这就让蓉绣更有了提升自己厨艺的机会。
现在能够拿出手来得菜色,多数都是那个时候学习的,说起来,用这种灶台大锅来炒菜,蓉绣还真有点不习惯。
就算是如此,用现代人十分挑剔的目光来做菜,做出来的菜色,也能得到大多数当世人的喜欢。
“不过么……还有一个问题。”蓉绣突然凑到苏成奚的身旁:“相公。咱们村里,有醍醐么?”
所谓的醍醐,乃是从酥酪中炼制出来的精华。只不过此世此地的人,未准喝醍醐之类的东西,更别说想办法提炼了。
想要将汤熬成醇白之色。须得加入一些醍醐,那便可以了。
“我记得村中有一头黄牛,如今刚下了崽……”苏成奚瞬间便想起来了。
蓉绣笑嘻嘻道:“那我这就去找!”
村里有黄牛的,也不过就那么几家,蓉绣不过打听了几句,便找到了村头何家。
何家的男人已经出去劳作了,只见围栏之中,有一只瞧来十分敦厚的黄牛,铜铃大的眼睛,颇有些可怜巴巴地盯着蓉绣。
何家唯有何婶子在家中,说是婶子,其实就比蓉绣大了十岁多点。辈分却高一些。
见蓉绣进门,何婶子手中拿了一张水红色的绢子,不停地扇着风:“没想到到了九月,天还这么热,蓉绣儿,你来我家做什么?”
平时和何婶子真没有什么交情。蓉绣便有几分不好意思:“何婶子,我想问你要点老黄牛的醍醐。”
“要这个做什么?”何婶子一脸不解,她素来不是个好相与的人物,和村里人关系也不好,大家多数都不愿意和她交谈。
“我想拿来做菜。”蓉绣直接交了实底。
“醍醐能拿来做什么菜,都是给牛喝得。”何婶子眼波一转:“你既然想要这醍醐,钱总要给够了吧?”
她颇有几分坐地起价的意思。
“婶子想要多少?”蓉绣安安稳稳平平和和地坐着,神色平静得很。
“这……一两银子?”何婶子实在不知该要多少钱,只好说了一个自认为多的数目。
蓉绣脸上看不出什么其他神色,她撩了撩自己鬓边的头发:“一两银子也可以,但我有个条件,婶子须得每日都供给我醍醐,一直到黄牛不产了为止。”
何婶子顿时便露了怯,她实在不知道醍醐的价格,只得点头道:“既然你都这么说了,那也就罢了,就每天都供给你吧。”
“婶子爽快。”蓉绣直接将一百文放到桌上:“这是先给婶子的,剩下的慢慢补给婶子。”
说起来,村里的人,断没有像蓉绣这般,得钱这么快的,庄户人忙活一年,除去赋税,能赚上个十两银子,那这一年就能够过得十分宽裕得了。
这白得的一两银子,何婶子自然感觉自己还是赚了,她赶紧出门,拿了一个木桶,给蓉绣拿了些醍醐。
刚产下的醍醐,未免有些腥气,蓉绣还要回去处理一下。
她赶紧回了家,拿了一个木盘子,将醍醐尽数倒在上头,用木勺一一抚平了,上头蒙了一层软纱,覆在木盘上,又将木盘晾在外头阳光最好的地方。
云珮瞧见这副模样,更生好奇之心,她想动手碰碰,蓉绣忙道:“且不可如此,待晒好了才能用手碰。”
“原来如此……”云珮赶紧收回了手:“我不碰了。”