第19章
“那就好好想想,反正这两处我打算都留下,就算是不做生意,以后收个租子也是合适的。”莫家是最不缺钱的人家,而在这个时代的有钱人,同样是很喜欢买地的。
“也好,到时候我想到了好主意,就再来找你合作。”
“好。”
花唱晚和莫纵,两人年纪相仿,相貌也都颇为出众,脾气虽然只有两三分的相似,但真正能够相交的人,也未必就是脾气一样的人,这两人走在一起,回头率还是很高的,两人之间的气氛,也是越来越好,很是有种姐妹淘的感觉,友情也在这种气氛中慢慢的变得厚重起来。
接下来将近一个多月的时间里,花唱晚就开始了对园子的改造,园子前半部分几乎全部都推倒重建,空出了好大的一块地重新建了一个酒楼,除了地下室外,酒楼地上部分有三层。
第一层只有最中心位置是大厅,而且上方还是悬空设计,像是现代酒楼的前台一样,只安排了几张椅子,却是没有桌子,是等待区,也是休息区,而在大厅周围,则是一个一个小隔间,用着屏风或者是竹帘子隔断的,再远一点,甚至还有两处环境特别优雅的花草风景小隔间,用着各种花卉树木隔开,挂着两个装着鸟儿的笼子,让人有种在野外用餐的感觉,很是新奇。
第二层的最中心位置则是大厅用餐区,用餐区的前方还布置了讲台,正好可以让楼下的人也见到的位置,是给说书人或者是唱戏人用的,这里的人都喜好这个,听说书或者是听戏,弄好了很是能吸引客人。
而二层除了大厅的数十张桌子外,其余的部分就是一个个雅间了,春夏秋冬,梅兰竹菊,花唱晚也没有免俗的起了这样的名字,但不俗气的则是这些包间内部的设计,一个个都是按照包间名字建造的,春有春的绿意与生机,夏有夏的火热与活力,秋有秋的深沉与典雅,冬有冬的高傲与纯净,梅兰竹菊也各不相同,每个房间都有着不同的风情。
第三层则是贵宾区了,总计九间,取九九归一之数,除了花唱晚给自己独留的总统套房外,其余八间的名字分别为天地玄黄宇宙洪荒,这也是花唱晚懒得起名字,便随意的用这千字文的打头八字来命名,并且亲自提笔写下了这八个字,贴在各自房间的大门上,而且这字写的颇具气势,倒是让人一看就有种精神一震的感觉。
而除了这三层楼的建筑外,花唱晚还围着小楼分别在东南西北四个方位建了四处园子,分别命名为东君阁,南临阁,西天阁,北下阁,取自东南西北君临天下之意,大气的都快有些不合时宜了。而这四处园子,不仅是用来吃饭的雅间,还包括了居住的房间,布置的极为精美,酒楼便也可以当作是客栈来用了。
为了酒楼的建设,花唱晚也可以说是耗费了颇多的心血,这一个多月的时间里,天天都忙的晕乎乎的,好在建造出来的酒楼颇为符合她的心意,辛苦没有白费,看着就很是舒心,而除了这前半部分的酒楼外,后面则是简单修葺了一番就可以入住了,是自用还是招待客人都可以,而两部分相加在一起,总计花费了近千两银子,不比买下这块便宜多少。
其实花唱晚也考虑过将后面改成客栈的模式,这样也可以多招揽一些客人,但最后还是放弃了这个想法,因为这个县城太小了,客流量实在有限,而且已经有了东南西北四阁可以用来住人,勉强也算是够用了,不过这倒是让花唱晚有了点野心,想着以后一定要去大城市开个古代大酒店,吃住玩一条龙服务,也让自己的酒店在古代也可以成为连锁企业。
……
☆、【052】桃源酒楼
南山村的庄子被花唱晚命名为桃源庄,这青云县的酒楼就被花唱晚命名为了桃源酒楼,名字实际上有点俗,但谁让花唱晚喜欢呢,她前世最大的喜好就是去各处探险,其中有一个愿望就是找个世外桃源般的地方,所以对桃源二字也是情有独钟。
酒楼建成,服务人员的培训也差不多完事了,这些都是由花唱晚亲自做的,总掌柜一人,为男子,副掌柜两人,一名男子一名女子,账房两人,采买两人,大厨四人,帮厨十二人,伙计三十六人,其中男子十六人,女子二十人,保镖十人,其中八名女子,两名男子,全酒楼上下初步统计将近七十人,绝对是一个不小的数字了。
近七十人,为了方便,也为了安全,这些人全部都是从莫纵那里精挑细选出来的奴隶,总计花费了她一千两银子,再加上买地和建造酒楼的钱,一个月不到的时间里,为了这酒楼,花唱晚就花费了三千两银子,比预计的要超过一半还多,这倒不是她预测失误,而是在看到这块地以后就改变了想法,将小酒楼弄成了中型酒楼,但对青云县这个小县城来说,却已经是全县最大的酒楼了。
“花老板,你养这么多人,能养的过来吗?”虽然这么问,但莫纵的语气却不是担心,而是调侃的意思,七十人虽然不少,但看着面前的酒楼,她就对赚钱这件事有着十足的信心了,她还是第一次见到这样的布置,许多地方都很是新奇,让她都有种在这里住上一段时间的冲动了。
“养养试着吧,总是要有些信心的。”花唱晚喝了口茶,淡定的回答道。
“信心我是有的,这是追加的五百两,别说我占你便宜。”莫纵拿出了一张五百两的银票放在了花唱晚的面前,她先期已经投资过了五百两,本以为够那三成的份子钱,哪想到花唱晚一出手就是这么大气,三千两的投资进去了,她也不好真的只拿出五百两,便又追加了五百两。
“钱我也不白收你的,这是一张紫晶卡,三张金卡,持紫晶卡可以半价,是给你这位老板用的,我也有一张,金卡可以打七五折,是让你送人用的,不过持卡者要在我这里登记基本信息,也就是个名字和家族之类的,不会太私密。”花唱晚拿出了几张卡片放到莫纵面前,一一介绍道,这也是她早就准备好的。
花唱晚为酒楼准备了四种卡片,紫晶卡暂时只有两张,是她给自己和莫纵这两位老板准备的,金卡二十张,是给整个青云县最上层的达官显贵们准备的,而且还是要关系不错的达官显贵,银卡两百张,是给次一级的富豪小吏们准备的,铜卡五百张,是给有点闲钱又愿意经常光顾的客人们准备的,这些卡中紫晶卡是半价,金卡七五折消费,银卡八五折消费,铜卡则是九五折消费。
“紫晶卡?金卡?这算是身份代表?”莫纵把玩着卡片,有些不太确定的问道,这东西她还是第一次见到,但换位思考,许多大家族都将玉佩类的饰物当做身份代表,这卡片估计也是如此。
“算是吧,代表着在我们店将会受到的礼遇程度,拥有者卡片的档次越高,受到的待遇就越好。”她已经将这些卡片的作用贴在了一楼的大厅之中,并且详细写出了办理各类卡片的方式,紫晶卡和金卡是内部发售,而银卡则是花费或者预存一定的数额在酒楼,并且有着一位金卡人的推荐才可以办理,铜卡则只需满足消费额的条件,无需推荐,至于金卡,便是由她和莫纵两人分别发送了。
花唱晚一番讲解过后,莫纵便也明白了,拍着手赞叹道:“这个主意当真是不错,尤其是对付那些好面子的人,就算是为了凸显自己的地位,也会弄上一张,只是这样也有不足的地方,那些没有得到的,不会因此而记恨咱们吧?”
“我们这些卡片也不是主动送的,就是金卡也是送给朋友的,既不相交,又没有人推荐的,就算是记恨又如何,有言道,不遭人恨是庸才,做生意也是这个道理,咱们虽然是做生意的,但也不可能真的做到八方和睦,总是会有不满意的地方。”这一点花唱晚也考虑的很清楚,会员卡这种东西,有优点自然也有缺点,只是优点足以盖过缺点,自然是要拿出来用了。
“你都是从哪里想的这么些个新奇的主意,倒是说的头头是道,让我连反驳的话都找不到了。”莫纵越来越觉得花唱晚不是普通人了,至少不是普通的脑子,不然怎么会有这么多新奇的点子,看那楼阁中的装修设计,她都想请花唱晚回去将自己的家也重新设计一番了。
“呵呵,莫老板妙赞了,七日之后就是个好日子,酒楼就定在那天开张,而这七天的时间也足够我们造势了,宾客方面就要多辛苦莫老板了。”这也是花唱晚当初愿意和莫纵合作的最大原因,莫纵的人脉绝对是现在的她无法企及的,而这恰恰是酒楼生意最关键所在,毕竟酒楼说是做吃的生意,但实际上做的还是人的生意,没有人又哪里来的吃呢。
“好,没有问题,宾客的名单我都让人拟好了,就等着你发话了,别的地方不敢说,但这青云县,就没有我莫纵请不来的人,我已经和古知县打好了招呼,你开业那天,她也会来捧场的。”莫纵十分自信的说道,而她的这番话却也是半点夸张都没有,这青云县就是知县大人也是要给她三分薄面的。
所谓造势,那自然不仅仅是宴请宾客那么简单,作为一个现代人,花唱晚最是知道宣传的重要性了,所以在这七天的时间里,或者说在酒楼刚刚开始动工的时候,这宣传便已经开始了。
最初的宣传倒是简单一些,只是通过这些做工的工匠来宣传,大概也就是说要建造一家全县城最大的酒楼,酒楼建造精美奇特,很是与众不同;酒楼的厨子都是外地请来的大厨,有着独家秘制的拿手好菜;酒楼的服务人员各个都经过长时间的训练,不仅有女子,还有貌美如花的男子等等。
种种关于酒楼的传言很快就在这个小县城里流传开来,而随着酒楼的竣工,整个县城讨论的话题也都是和酒楼有关系的,许多人已经相邀着要一起来酒楼尝鲜了,当然这其中也不乏不看好这酒楼的,甚至有想着要来找些麻烦的,但酒楼背后有莫纵的参与,这些想要找麻烦的估计也只是想想罢了。
而除了这些小道消息的传播以外,在确定下了开业日期之后,花唱晚就找来那些奴隶和工匠,一人发了他们一打宣传单,让他们上街去分发给众人,这些宣传单虽然不如现代的那般精美优良,可以统一印刷,但却是请的字迹不错的学子们一笔一划写出来的,并且上面特别标明,在酒楼开业的三天内,持有本宣传单的顾客可以享受八五折优惠,并赠送特制葡萄酒一杯,欢迎惠顾。
葡萄酒是什么?整个县城里有点消息渠道的人都知道,那是洋酒,不久前还出现了两瓶,据说味道极好,是极为珍稀的东西,这怎么新开的酒楼就有了呢,难道是学会了洋人的酿酒配方?那可是大大的了不得了啊!
莫要说新开的酒楼建造如何,也不在意那所谓的秘制私房菜味道如何,就单单说这葡萄酒,宣传单一出,立刻就引起了多方震动,更甚至以极快的速度向四周城镇传播开来,数日之间就引起了许多人的注意,这一下子,莫要说青云县的人都知道了桃源酒楼的存在,就是周边的几个县城,乃至更远的凌云城,都知道了青云县有了这样的一家酒楼。
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☆、【053】嫂子姜凌(二更)
莫纵是在宣传单发出去之后才知道这个消息的,本来还在自家看着账本品着茶呢,立刻就坐不住了,衣服都没有换的就找上了花唱晚。
“花老板,你这宣传单上写的葡萄酒,不会是我想的那种葡萄酒吧?”莫纵拿着一张宣传单,很是惊讶的问道。
“自然不是。”她拿出来的那几瓶葡萄酒都是外国货,而宣传单上说的这些则是她自己酿制的,虽然味道不错,但与那些外国货还是有着很大不同的。
一个多月的时间里,花唱晚是真的忙了许多事,除了酒楼的设计和建造以外,关于菜色和酒水饮品方面,花唱晚也是费了很大心思的,在确定要酿制葡萄酒后,她就让家里人帮着搜集葡萄,而后更是找了许南毅和一个会酿酒的师傅一起研究着酿造出了现在的葡萄酒。
既然要做酒楼生意,那就必须要有自家的特色,除了用餐环境外,这菜肴和酒水就是重中之重,葡萄酒算是特点之一,除此以外,花唱晚还准备了川湘鲁豫等各大菜系的特色菜,还有烤鸭,烤肉,火锅等极具现代特色的菜品,总之是挖空了心思,将能够在这个时代呈现的菜肴,都准备了一番。
“那是什么?”不是她想的?那是什么?
“我自己做的,想尝尝吗?”
“当然!”
这个时代是没有玻璃的,更没有所谓的夜光杯,葡萄酒也是因为花唱晚的才刚刚现世,所以不仅这酒费了诸多心思,就是这装酒的容器,花唱晚也是考虑了又考虑,最后才亲自设计了一款,虽然没有高脚杯那么有格调吧,但看起来也是十分精致的,细细的一杯,透着一丝红晕,只是看着,就很有品位的样子。
“这个杯子的样子,我也是第一次瞧见呢,又是你想的?”莫纵已经习惯将自己所见到的新奇事物归咎于花唱晚的身上了。
花唱晚但笑不语,算是默认了。
莫纵就开始品酒了,带着一种跃跃欲试的心情,眼睛都闪闪发亮了,不得不说,她还没有喝过这种带颜色的酒呢,上次带回去的那瓶,她还没舍得喝呢,实在是太珍贵了,她本是准备挑个好日子才品尝一番的,没想到现在就有了机会,莫要说这酒的味道如何,单从这卖相来看,就足以吸引不少的顾客了。
莫纵先是闻了闻味道,酒香袭人,带着一种淡淡的果味,再缓缓的喝进口中,甘醇,美味,酸中带甜,甜中带辣,辣中似乎还有着一点点的苦涩,一时间各种味道在口中回味,让莫纵都有些不太舍得咽下去。
“好酒!”终于喝完了这一口酒,莫纵拍着手,神色颇为激动的道,而后紧接着又道,“有了这酒,咱们酒楼的生意就是想不好也难喽。”
莫纵喝了酒,对酒楼也就更加有信心了,两人再次商谈了一些事,莫纵告辞的时候,花唱晚主动拿出了十瓶葡萄酒,说是给莫纵送礼用的,这瓶子是和那杯子一个系列的,都是花唱晚特别设计的,和现代的葡萄酒瓶倒是有着几分相似,只是不是透明的而已。
转眼间时间就过去了三天多,距离正式开业的时间也只有四天了,花唱晚的大姐花唱早也基本完成了采买事宜,来找花唱晚谈事情了,只不过谈的不仅仅是公事。
“三妹,有件事要和你谈谈,有空吗?”花唱早的神色中似乎带着一丝疑虑,要谈的事情似乎并不是件好事的样子。
“有空,怎么了?”花唱晚主动给花唱早倒了一杯茶,有些好奇的问道。
“这个,你也是知道的,二弟家的那个夫人,她是做粮油米面生意的,咱们开酒楼,也是需要这些东西的……”花唱早话说到这里就停下了,意思也是不言而喻的了。
二弟家的夫人,这句话本身听着就有点古怪,二弟家的夫人,那本身应该称作是弟媳的,但花家老二嫁过去做的却不是正夫郎,而是一个妾侍,本身地位就不够高,连带着他们这些亲戚也没有什么地位,当然这其中最主要的原因还是花家本身就没有什么势力,并且当初也是不太赞同这门亲事的,所以与这姜家也就很少走动了,就像是当初桃源庄建成,姜家也不过是派人送来了一份不算薄的礼物,不过那时候姜凌不在,花唱智不好自己回来,倒也是原因所在。
姜家现在的当家人叫做姜凌,也就是花家二弟花唱智的夫人,年纪要比花家兄妹都大上一些,有三十多岁了,是一个极有手腕的人,名下经营了米面粮油和金银饰品等生意,不仅在青云县是数得上名号的富商,就是在周围的几个县城,也都是颇为有名气的,而这一次,花唱晚做酒楼生意,却是姜凌主动找上来的。
作为本县城最大的米面粮油供应商人,姜凌主动找上来并不是一件意外的事情,不过对于这位弟媳妇的见面邀请,花唱早却是犹豫了,也不好自己拿主意,想了想便来找花唱晚做决定了。
“三妹,你说吧,这件事咱们该怎么做,是答应还是不答应?我本来已经打算和另一家粮油店签合同了。”其实早在最初要找粮油店合作的时候,花唱早就想过姜家粮店,但还在犹豫的时候,就有另一家找上来了,规模也并不比姜家小,而且给的价位很合适,她便放弃了去找姜家人的想法,毕竟他们也不是很熟悉,没想到在要谈妥的时候,姜家却是冒了出来,让她有些不知道该如何是好了。
“该怎么做就怎么做,既然她邀请你见面,那就去见好了,她要是想谈生意,只要她出的价格是最低的,那我们就和她做生意,不然就换人,有什么好犹豫的。”亲兄弟明算账,尤其是做生意的时候,联系的时候可以靠感情拉关系,但如若真的想要将生意长久的坐下去,就要明明白白的。
“其实我也是这么想的,只是她要见的也不仅仅是我,还有你呢,而且说是请的家宴,邀请咱们去姜府,到时候你二哥应该也是会在场的。”花唱早也明白这个道理,只是对方请客的地方,就让她有些为难了,到时候弟弟在场,想要公事公办,似乎就有点不太好了。
“也邀请了我?什么时间?”花唱晚也不算太意外的问道,做酒楼生意的时候,她就想过这位二嫂会来找自己,只是事情太多,一想也就过去了。
“就在明天中午,咱们一起去?”时间有点紧迫,花唱早也觉得头痛,这人想和他们做生意,也不知道早点找来。其实这倒是花唱早错怪姜凌了,倒不是她想来的这么晚,而是前些日子她没有在青云县罢了,刚回来就听到花家要开酒楼的消息,立刻就找了上来。
“那就一起去吧。”花唱晚应了,实际上这两天她收到的邀约数不胜数,一直跟在她身边的花小三都快成为她的助理了,不过这人认字,性子也比较机灵,倒是很符合这个职位,也就让花唱晚动了一直留在身边的心思,帮着花唱晚处理了许多邀请函。
……
☆、【054】姜府做客
第二日中午,花唱晚和花唱晚早坐着马车到了姜府,其实两家距离的不算太远,大约一刻钟的时间就到了。
姜府看着门面就很奢华,金闪闪的牌匾让花唱晚不由的想到了两个词,暴发户和土豪。
“大姐,三妹,你们终于来了,快请进。”姜凌带着花唱智就等在门口处,看着马车停下,立刻就迎了上来,很是亲切的问候道。
要说姜凌这个人,年纪比花家姐妹可是大上一些的,但这个时候大姐三妹的叫着,却是一点违和感都没有,再加上那热络的态度,给人的感觉就好似双方很熟悉一样,而实际上,他们以前见面的次数屈指可数。
花家和姜家以前的关系是冷淡的,但实际上,却也不能说姜家刻薄,因为在仅有的几次见面中,姜凌这个人还是很守礼的,该称呼什么就称呼什么,虽然态度没有现在这么热情,却也不会让人觉得有多么的瞧不起,足以维持两家表面上的和谐,而且在私下里,花唱智也给了家里很多贴补,据说姜凌对花唱智也是不错的,钱财方面从不亏待,可谓是宠爱有加。
而以上这些,也是花唱早和花唱晚姐妹俩会考虑和姜家合作的原因所在,两家人的关系虽不亲密,却也不是恶劣的,而且毕竟是亲戚关系,肥水不流外人田,如果可以的话,他们还是愿意和姜家合作的。
众人进了屋,依次坐定,主位上自然是姜凌和花唱智,其次便是花唱早和花唱晚,侍从上了茶,谈话正式开始。
“既然是一家人,我也就不说客套话了,妹妹的生意做的这么大,粮油方面,应当是有需要的吧?”姜凌圆滑,但却也爽快,商人重利,却也最是直接,有利可图的地方便有他们的存在。
“采买的事,大姐做主。”花唱晚很直接的将问题抛给了花唱早,只在一边静静的喝茶,但即使如此,姜凌的视线还是更多的放在花唱晚的身上,甚至连花唱智和花唱早也是如此。
“有段日子不见,三妹倒是变化极大的。”花唱智很是认真的将花唱晚从头看到脚之后,才用着一种有些古怪的语气说道。
按理来说,女人家说话哪里有男人插话的份,更何况还是一个侍妾,但花唱智很受宠,而且还是和自家人说话,倒也没有人说他什么,反而都被他吸引去了注意力。
是啊,花唱晚的变化是真的极大,好像一夜之间就变了个人似的,白手起家的程度比姜凌快了百倍不止,凡是认识从前的她的人,无不觉得不可思议。
“二哥过奖了。”花唱晚淡然的应承下了这样的评价,不变才是怪事,她又不是本人。
“我这是在夸你吗?刚说你变了的,但脸皮还是那么厚,一点都没变!”早就说过花唱智这人是个嘴皮子利索的,略微显得有那么点尖酸刻薄外加毒舌,尤其是和花唱晚碰面的时候,两人谁也不让谁,见面就是吵架。
“变了是成长,不变是心性,你倒是一直没变,总是这么多话。”花唱晚看着花唱智张牙舞爪的样子,心下倒是明白了这人的性格,没什么城府,快人快语的典型,就算是有点小心思,有点爱慕虚荣,也不会是个坏人,至少对家人应该是如此。
“哪里来的歪理,你的意思是说我没有成长是不是?哼,嫌我多话,我不说就是了,你们谈,但咱们可是一家人,事先说好了,无论生意成不成,都不要伤了和气,不过肥水不流外人田,咱们毕竟是一家人,能和别人做生意,也就能和自家人做生意。”花唱智在家就是一个娇纵的性子,敢说敢做,不然当初也不会不顾全家人的反对嫁给姜凌做妾,而嫁给姜凌之后,姜凌也是对他宠爱有加,性子不仅没变的贤惠,反而有着变本加厉的趋势,这也才敢如此直白的说出这番话来。
姜凌有些尴尬的轻咳了一声,这样的小夫郎,她也是有些不好管理的啊,而花唱早则是有些哭笑不得,但也了解自家弟弟就是这种性子,即使嫁人了也没有什么变化。
而花唱晚的感受,倒是更深刻了一些,能够在婚后还保持性子不变的,实际上也是一种幸福的表现吧。
“咳,女人谈生意,男人插什么嘴,快去催催午饭去吧,多弄些大姐和妹妹喜欢吃的东西。”姜凌故意板着脸,但实际上却语带宠溺的说道。
花唱智看了在场的三个女人一眼,轻轻的哼了一声,却是没有多说什么,一转身走了,该说的他也说过了,自然是没有留下的必要了。
花唱智走后,大姐主动开了口道:“来之前我和妹妹也商量过了,只要你给的价格不比别家贵,我们的米粮生意就交给你来做了。”
花唱早这话其实说的很偏心了,只要不低于别家商铺,这话的意思就是哪怕与别家给的价格一样,也是会同姜家做生意的意思,这便也算是一家人给的优惠了。
“大姐和妹妹果然够爽快,那我也一定够意思,大姐和张家粮店已经定好了价吧,就按照那价再降低一分,都是一家人,哪里能和别家一样呢。”姜凌笑了,而后很是爽快的说道,毫不犹豫的就减了一分的价格,倒是让花唱早和花唱晚高看了她一眼。