第一百零一章 新鲜鲍鱼
金满堂笑了笑,眼神带着丝讽刺,害人害得这么上道,居然不懂灵芝和人参价贵?不过好像是她没什么理,十两确实是贵了些。
原先定价是五两一盅的,但龚若水和奶奶尝过后,说她挑的山泉水和人参、灵芝一起炖有意想不到的功效,奶奶原先有些小毛病,喝过后都好了不少,所以金满堂七天就炖一盅给她喝。
效果确实很好,奶奶整个人都精神焕发呢。
金满堂后来和夏欣一起,把普通的山泉水和空间溪水炖出来的汤做过对比,确定溪水炖的汤喝下去效果不一同于普通泉水,这个结果也得到龚若水的肯定。
说是泉水把药材的功效完全发挥出来了。
所以,最后定价十两一盅,一盅内含两碗汤。
金满堂也没想要立刻收拾胡雪青,冤有头债有主,还是交由梁家喜自己拿主意的好,于是很有礼貌地说:“两位贵客,我们酒家现在才刚开市,每盅汤都要炖到午时,若于少爷想用膳,请稍晚再来。”
“我要……”
“夫君,你不是要去看铺面的帐么?今天的客人十分重要呢。”于靖再次想表明态度,却被胡雪青打断,强行拖了出去。
兴许是被梁家喜压制太久,于靖只是犹豫了一下,就走了。
窝囊废!
金满堂呸了一声,觉得自己要来碗红豆沙补补血,最好是冰镇的。不过早上吃冰冻的食物不利养生,下午再说。
“表哥,我傍晚去捞虾,到时是拿来这里烧了吃,还是在家呢?”她想起答应章珩的事,十分爽快地要实践承诺。
已经有客人陆陆续续进入酒家,要了包厢坐等午市。
章珩看了夏欣一眼,怕是这里他一个人坐镇太忙,决定在酒家炒了吃,“龚爷都来了,今天午、晚膳都在酒家解决吧,我们再商量下怎么……”
他话没说完,酒家外“噔噔噔”来了好多人,有老妪、有老汉,也有拖家带口的,自动自觉在正门右边的小门排起队来。
“表妹,怎么回事?”
金满堂奇怪地瞪大眼,“表哥没看到咱们夏公子写的告示牌?”
章珩连忙冲出去看个究竟,再快步入内,“夏公子,满堂这不是胡闹吗?十里八乡的村民怎么办?”
夏欣气定神闲地说:“船到桥头自然直。”就这么样,再一个字也不愿意多说了。
章珩急得围着他直转。
金满堂觉得夏欣说得很有道理,和龚爷一家人打了招呼后,进了仓库查看各项库存。因为怕惹人怀疑,除了就近采购的主要用于糕点制作的食材,其余空间产出的食材都只有一点点,像山药这味食材晒干后,她习惯叫淮山,只拿来炖汤。
她打算明天再混合食材推出重磅靓汤,但带芯的莲子不够了,到帐房处一看,昨天居然卖了三十盅莲子百合汤,真真受欢迎。连忙拿了纸笔再回了仓库一一查看,记下需要补充的干货。
需要补充的有带芯莲子、百合、当归、银耳、三七、桂圆。
金满堂埋首记录好后,准备去她的休息室进入草堂,一抬头就看到夏欣那张在眼前放大两倍的脸,皮肤白嫩细腻到和煮熟的剥壳鸡蛋没区别。她伸手碰了碰,卧草,弹性真是没话说,果然正值年少。
夏欣倏地直起腰,抚了抚被她带着腥檀味手指戳过的地方,冷着脸说:“需要补充什么食材?”
金满堂自动解动他这个动作为嫌弃,略带鄙夷地说:“怎么样,你要跟来帮忙?”
“我现在有空。”有章珩坐镇,夏欣可以随意走动。
金满堂一再劝告自己,别和免费劳动力呕气,抿了抿嘴道:“那就一起来吧。”
夏欣自觉捉住金满堂衣袖,这个动作表示现在很安全,可以直接进入草堂。
金满堂带着夏欣入内后,和小晶商量种苹果,她喜欢吃青苹果,可是从上到大,只吃过一回,现在条件好了,总想回味幼时味道。
小晶进入金满堂记忆,摸到了那种独特的味道,承诺可以在今晚亥时播种。
因为食材有盈余而水产量不足,所以金满堂除了灵芝和人参外,全力培养水产,现在想来,多种一棵苹果应该问题不大。
动物与植物培养的唯一区别就是需要更多的能量,小晶很谨慎地问:“主人暂时没有需要养殖的新水产吧?”
蹲在溪边一动不动的夏欣突然偏头说:“我想吃鲍鱼?”
“你捞一斤河虾上来,再捉,等等,”金满堂跑过去蹲下问:“你要吃干鲍还是新鲜的?上旬小晶烘干了十只三头鲍。”
夏欣注视着清澈见底的溪面,“我想尝一尝新鲜的,你知道怎么煮好吃吗?”干货他吃过不少。
金满堂认真地想了想,“我在下游养了蚝,待那个成熟后,开壳取出蚝肉,烹制成蚝油,用来为水产增鲜是最好不过的。现在来说,新鲜小鲍鱼最宜做汤,可以老炖,也可清煮,……等下,小晶!”
“主人,我在呢。”小晶感受到了她的情绪波动,必定是要种新鲜玩意了。
金满堂思维有些跳跃,“沙姜知道吗,帮我种下?”
小晶转了转,“知道呢,那就种沙姜和青苹果了哦。”
金满堂点头,“今晚我会过来。”言归正转,她并没忘记小鲍鱼,“其实新鲜鲍鱼炖汤很麻烦,又要取肉去肠,还要半开的水浸熟再放冷水中浸,保护爽口……算了,我煮给你们吃吧。”
夏欣认真地纠正,“不是我们,是我。”
金满堂不满地瞪着他,“你这么自私干什么?”
夏欣目光微热,“你开条件,我要买下新鲜鲍鱼炖汤这味方子。”
买?金满堂觉得他可以是哪里出毛病了,凡是近海捞到新鲜鲍鱼的人,都可以做出好喝的鲍鱼汤,她会的都是在网上公开的,不过是比别人做得更用心,同时又多了一点点天赋而已。
“你说。”夏欣神态透着志在必得。
金满堂觉得要钱没什么必要,因为她是个有钱人,腰缠万贯已经不能形容。虽然陈东临走前,她悄悄地把一万两银票入进他的马鞍中,可是她还有好多个千两呢,不稀罕钱。
“我没什么好说的,”金满堂想破脑袋想不出要什么好,“这样吧,等我想到再说,但是你别指望我天天煮,隔天都不行,太麻烦了,最多一个月一次。”
夏欣唇畔几不过见地掠过一丝笑意,偏头问:“小晶,我们可以在这里面烧火炖汤吗?”
小晶被他迷得晕头转向,靠在金满堂耳朵上,“可以呢。”
金满堂拍了拍额头,把水桶一扔,“赶快给我捉虾!”
等把食材和虾子都搞定后,金满堂请小晶位移到城北一处无人的巷子,和夏欣一起步行回酒家。
走了约二里地,远远就看到酒家前排起了长长的人龙,有几个挑着空篮子的中年人地了队进了酒家,看样子不似能吃得起馆子的。