毛豆炒玉米
    * 脂肪7.6克
    * 蛋白质8.8克
    * 膳食纤维7.1克
    * 碳水化合物16.1克
    * 胆固醇0毫克
    * 热量163.9千卡
    材料
    毛豆 50克
    玉米 50克
    蒜 5克
    油 1小匙
    水 100毫升
    调料
    盐 1/2小匙
    做法
    1热锅，加入油，放入蒜末爆香，再放入毛豆略为拌炒，加入水至收干。
    2锅中加入玉米粒拌炒，加入盐炒至入味后即可起锅。
    健康知识
    毛豆的蛋白质、膳食纤维含量非常丰富，远高于淀粉类、蔬菜类食物，营养价值高，又是零胆固醇的食材，可以用来取代肉类，既高纤又低脂。