煎蛋美式早餐
    * 脂肪10.3克
    * 蛋白质15.3克
    * 膳食纤维1克
    * 碳水化合物60克
    * 胆固醇192毫克
    * 热量394千卡
    材料
    a
    鸡蛋 1个
    鲜奶 10毫升
    油 1小匙
    全麦吐司片 2片
    b
    番茄丁 20克
    生菜丝 20克
    紫甘蓝丝 30克
    调料
    盐 1/5小匙
    油醋酱 各5毫升
    做法
    1鸡蛋、鲜奶和盐搅拌均匀成蛋液备用。
    2将材料b和油醋酱混合均匀，放入盘中。
    3热一平底锅，放入油，倒入蛋液，略为推压至熟，放入盘中。
    4全麦吐司对切，放入锅中，利用余温加热，放入盘中即可。
    健康知识
    早餐是一天的重点，建议一大早吃个五颜六色的蔬果沙拉，搭配一个蛋、谷类饮品，如薏仁、燕麦、杏仁，就可以让身体展开活力充满精力的一天。