■ 绿豆芽拌菠萝
    材料
    罐头菠萝50克，绿豆芽100克，魔芋丁50克，红甜椒1个，新鲜茴香2棵
    调料
    香油1大匙，柠檬汁1小匙，盐、黑胡椒粉各少许
    做法
    1绿豆芽洗净后放入沸水中汆烫，再过冰水冷却，沥干备用。
    2罐头菠萝切丁；红甜椒洗净切成丝状；茴香洗净切碎，备用。
    3所有调料使用打蛋器搅拌均匀，即成酱汁备用。
    4将做法1、做法2、做法3的材料和魔芋丁一起放入大碗中，搅拌均匀即可。