第四章 挖野菜(二)
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只向上走了十几米就看见好多茅草菌,茅草菌一般生产长在荒坡茅草丛中或腐烂的杂草堆边,菌体白色,常呈丛生长,没想到在这里这么常见。
“水儿你看,这就是我说的蘑菇,现在正是蘑菇成熟的时间,这里面几乎都是,颜色越鲜艳的蘑菇可能有毒的,你就找这一种就好了,看到了不确定就来问问我。”山上蘑菇很多,可能之前有人食用过有毒的蘑菇,这里的人反到对蘑菇没有多大的兴趣,他们来的这处山头平时也几乎没有人来过,蘑菇倒是有很多
穆青有些懊恼,早知道他们拿个大点的背篓,还能多装点,好不容易出来一次.....肯定比捡粮食赚。
穆青想着想着突然拍了下自己的额头“我是不是傻了,我还有空间呢
,多余的放进空间”
穆青想着想着突然拍了下自己的额头“我是不是傻了,我还有空间呢
,多余的放进空间,省空间又省力气”
穆青动作很快,提拿着路上捡到的一根木棍,时不时的扒开树叶,树枝,顺便偷偷摸摸给空间里面放点,保持着一定的速度。
“大姐,这个是不是能吃的”水儿不认识蘑菇,时不时过来问穆青,水儿相对采蘑菇的速度慢了许多,连带着穆青的动作都慢了。
穆青觉得这不是办法,就道:“水儿,你先采着,采好了放一堆,隔一段时间我过来挑一次,你别离我太远哦,这里几乎没人来,可能有猎物呢”这样估计就快了。
果然,这下不被打扰穆青的动作快了许多。
穆青边摘边给空间里面收,吃不完还可以去卖,还可以给空间里面种些,这样以后也不用天天跑上山采蘑菇了,不过有空间的事还是要保密的比较好…
两人在山上待了大半天,穆青在采蘑菇的时候顺便还看了看环境,觉得这里也比较隐秘。一般没人上来,现在多是种田为生,到还没有出现后世那种为了野味不顾一切的事情。
看来,这里可以想办法做成自己的大本营,回去问问。要是这座山无主的话。倒是可以买下来,不过最重要的是先攒些钱,还不知道要花费多少银子才够呢
一直到自己的肚子咕咕叫的时候,穆青才反应过来。该回家了,看着水儿也是累得都走不动了,自己也觉得不好意思起来,干事太入神,都忘了还有个小萝卜头呢。
姐妹俩这才往回走。
穆青笑眯眯的背着背篓牵着水儿,背篓里面有一大堆的蘑菇,估计能有六七斤,空间里面最少也有十几斤。
这山上蘑菇没人采摘,还真是不少呢,今天可算是一个大丰收了。
不过她也知道这是第一天刚开始的缘故,以后只会越来越少。好在蘑菇这东西,只要下雨就能起,也不担心采光了。
回到村上,穆青用水儿挖的野菜将蘑菇全部蒙起来,她并不想让村里人知道。不是她小气,而是村里人没几个认识蘑菇的,再加上之前有人中毒的事件,她背着一背篓的蘑菇,肯定会有人打听不停的。
虽说自己确实懂得区分,但是刚穿过来,多一事不如少一事,先将自己家的这几个面黄肌瘦的弱小养活好了,她不介意在条件允许的情况下,让村子的人都能享受到好处。
背着蘑菇回家,迎面看到王二家的婶子。
“哎呦,青丫头竟然出门了,太阳打西边出来了啊,你们这是从哪回来背的什么好东西啊?”王二婶伸长脖子往他们筐里看。
“啥也不用你管”水儿对他敌意大着呢,拦着他不让走近,真像是防狼似的。
穆青从记忆中得出,这个王二婶就是个好吃懒做的,自己的男人整天在地里累死累活的,她也不管,就整天坐在门口,看看谁家弄好吃的了,或者谁又挖到什么好东西了,就厚着脸皮去讨要
之前自己家条件不好,宋氏也经常不出门,基本都不下地,只在家里做绣活,就一直在背后中伤自己家,说什么宋氏一个农妇还当自己是千金小姐呢,什么活都不干。天天呆在家里享清福。
在水儿辰儿面前也没少说,自己家的这两个孩子知道谁对自己好,对王二婶也是能躲就躲,没想到今天好不容易出门一趟,还就碰了个正着。
穆青知道跟这种人,你越回嘴,他越来劲,也就装着没听到她说什么,叫了一声王二婶,就紧走几步,冲自己家大门走去。
“喂,穆二家的,跟你说话呢,你聋了啊。看见长辈也不知道孝敬点,真是没家教…………”
穆青没理睬她,任她在后面说什么,几步进了自己家门,进门的时候还能听到后面在嘟嘟囔囔。
不由得抹了抹头上的冷汗,碰到这种不讲理的,自己还真是没招。
“大姐回来啦”辰儿正在院子里玩呢。看到姐妹两个进了家门,赶紧跑过来帮忙。
“乖,肚子饿不饿,今天摘了好多蘑菇,给你做蘑菇青菜汤,好不好”说着将背篓中的东西倒在了院子里,准备收拾收拾。
“青儿,蘑菇有毒呢,你怎么摘了这么多回来”宋氏从屋子里出来看见她倒出来的东西,不由得说道:“这个不能吃的,之前二丫家中毒的事你忘了吗?”
“娘,您放心吧,我知道哪些是有毒,哪些是没有毒的,我之前去桃花家有见过一本书里面写着,怎么区分的。”
桃花的祖父是个秀才,是村里面学识最高的,只是她祖父去世的早,家里人识得字也不多,这么多年书也损坏丢失了不少,穆青之前确实经常和桃花一起。
宋氏听到这里,也就放下心来了,但还是嘱咐说,你在挑的时候千万小心点,一定要仔细,千万不要中毒了,
“嗯”
“你们两个过来把野菜和蘑菇分开。我给咱们准备午饭”
穆青转过头又对辰儿和水儿说道。
他们两个在仔细的将蘑菇挑出来,穆青随手拿了几个被压的有点伤的蘑菇进了厨房,她穿过来两天了,除了第一顿吃的比较粘稠,其它都是清汤寡水,连油星都没有。
穆青看着剩的大约两碗的粗面和只有两个指头高的油,狠了狠心,决定除了蘑菇汤以外,在烙几个饼。
家里也没有多少材料来做大餐,穆青准备就做一个简单的蘑菇青菜汤在烙几个馅饼就行了,准备好所有的食材后。
将蘑菇用淡盐水浸泡着,然后开始和面团,还好穆青之前现代的时候,前15年都是跟着爷爷奶奶在农村老家住的,这些工作都难不倒她。
将和好的面团表面抹了薄薄一层油,放在案板上开始醒面。
接着在处理蘑菇,将蘑菇淘洗干净然后生火倒入半勺油,油烧好之后爆香葱花。
然后倒入蘑菇翻炒片刻加水把蘑菇放入汤中,用小火慢慢煮。
将面团揉匀擀成面片,面片上抹油,撒一层盐,本来还想撒些五香粉的,结果发现,这个时代没有见过那些东西,只能凑活些。最后在撒一层葱花。小锅里加油,将饼放入。定型后翻面烙熟。
等做好这些东西蘑菇也煮的差不多了,放点青菜烫烫就好。
现在的青菜都是天然的,特别新鲜,跟后世用农药养出来的可不一样,还没有加调料就闻着特别香,稍稍加了点盐,就可以盛出来了。
这时听见院子里有声音:“青丫头在不”
有人找自己,不知道是谁,头伸出厨房往院子里头瞧了瞧。