第三十六章:一滩烂鱼肉
水獭是一种杂食性的动物,小草对于它们的习性了如指掌。
她给了高源一个感激的眼神,欢快的去取自己准备的工具,给水獭准备食物去了。
她在冰箱里取了一根黄瓜、一个西红柿、一个胡萝卜,全部放到红色的饵料桶里面。然后提着饵料桶,一蹦一跳的,带着胜利的希望,离开了驯养部饵料间,直接奔着养殖部的饵料间去。
养殖部的饵料间是处于海底隧道上方后台的一排房间。
小草提着桶子,走到一楼展览区,在角落里打开了员工通道的门,就上了楼。
一股湿热的鱼腥味迎面扑来,她顿了顿呼吸。
还记得第一次来这里的时候是重生的第二天,跟着熊领导来递交转正申请,也是经过这个大水池,那个时候自己还处于非常迷茫的状态,也没有注意周围的其他设施环境,这会倒是可以好好的瞧瞧,自己将有很长一段时间将要在此处理饵料。
她踏上通道,左边是一排休息房间,右边是几阶楼梯。下了楼梯有一块空地,左边是隧道“大鱼池”,右边则是杂物间,前面走到尽头便是一个安全门。
小草挨个的探头瞧了瞧每个房间的用途。
第一间便是美人鱼用的休息间。据说美人鱼表演者换上服装后,要在水里靠憋气完成好几个动作,体力消耗非常大,因此她们除了表演时间,其余的时间是可以待在休息间休息的。
第二间是游客用的换衣间。海洋馆也会提供给潜水爱好者或者其他的好奇人士去海底隧道潜水。这个隧道水浅的地方有四米左右,而深的地方有六米左右。海洋馆会给他们换上潜水服,套上铅块,背上氧气瓶,配上一个潜水员,领着他们也去隧道里面体验一把与海归鲨鱼互动的乐趣。
第三间是潜水员的休息间。
第四间也就是最后一间,便是养殖部的饵料间。
“大鱼池”四周除了空地和休息间前面通道的地方,其他的地方都架满了各种维生系统和手臂粗的灰色管道,直通房顶。
小草走进饵料间,左边被一个长方形的洗手池占据了整个面墙壁,水龙头也有四五个。右边墙壁上靠着两台冰箱,小草走过去看了看,里面堆放了些蔬菜和饵料盒子。
而对面则是两张冷库的门,里面隔了两个冻库。左边的是养殖部的冻库,而右边的就是驯养部的冻库。
养殖部处理饵料的时间和方式都跟驯养部不同,驯养部的人都需要自己根据实际情况处理自己动物的饵料,而养殖部有专门一人处理全部的饵料,再分发给各个养殖人员,去喂食馆内各种鱼类。
驯养部每天需要的饵料,都会在前一天,用拖车从冻库拖走,放置在本部门的冰箱内。
而养殖部冻库内,除了一小半的是海水鱼饵料,用于喂养海水鱼。还有一部分是淡水鱼如草鱼鲢鱼等饵料,海洋馆内很多鱼类都是淡水鱼,自然是食用淡水鱼饵料。
总之,各个部门,不同的动物,不同的鱼类,饵料都分得非常的清楚。
单单驯养部的水獭是一个例外。
虽然有三只,但是每天食用的草鱼肉分量非常少,所以干脆忽略统计,任由驯养部的人员直接在冻库内取了草鱼块,剔除鱼刺,做成饵料。
这会,养殖部的饵料间只有小草一个人。她打开冻库,选了一块比较大的草鱼块,放到洗手盆里,打开水龙头,让水一直冲刷着鱼块,好让它快速融化。
趁着这个时间,她拿起挂在墙壁上的菜刀,将饵料桶里的黄瓜、西红柿、胡萝卜分别洗干净了,放到案台的大砧板上,全部切成了一厘米左右的小丁块。
接着又将这些小丁块放到称上称了称,留好了早上和中午的分量,晚上的下午再来做,确保新鲜。
小草一边切块一边嗨歌,没想到自己切得这么快,待到全部切完了,冰冻的草鱼块才软化了一点点。
反正也没有其他的事情做,小草便拿起鱼块,一边冲刷一边用手指捏着折着。
这样反复捏折几下后,鱼块便软化了,于是便放到砧板上,开始挑刺。
先将鱼块上沿着胸骨的形状剖开,上面最大的刺便显露了出来。
小草笑了笑,心想这挺容易的嘛,自己的技术真好,处理个鱼而已。
她放下菜刀,右手食指跟拇指相配合,一把捏住露出来的鱼刺就扯。可是结果却出乎小草的意料,鱼刺连着肉,没有因为小草的拉扯,而扯动半分。
“咦?”
看来处理这个鱼肉没想象的那么简单,鱼刺没有像平时吃鱼那样,拉着一把骨头,轻轻的一抖,就骨肉分离。这样的生鱼肉,大概得一根一根的慢慢来。
小草叹了口气,捏起一根刺,使劲一扯,鱼刺倒是扯出来一半,另一半还断在了肉里,拉出来的鱼刺上还黏连着许多肉。
她的手忽然一阵疼,紧接着手上的鱼骨头上便渗出许多血。
小草皱了皱眉头,将手中的鱼骨头往垃圾桶里丢,可鱼骨头却似乎不想进垃圾桶,生生扒在小草的肉里,就这么吊在空中,晃啊晃,晃啊晃。
她又抬起右手,左手将鱼骨头从自己的肉里拉出来,血突然一下就冒了出来。
赶紧的就将手放到水龙头下面,冲了一会。见没什么血流出来,她又开始挑刺。
前世的时候,给动物治病,偶尔也训练动物,做卫生,化盐都干过,却偏偏没有给水獭做过饵料,原想着也挺容易,却没想到竟如此繁琐。
她又叹了口气,拿起菜刀,用锋利的刀刃在断了的鱼刺位置剖开,挑起了那一部分鱼刺,直接用刀沿着鱼刺位置剖开。结果是,一大部分的鱼肉还是连着骨头,如果就这样丢弃这部分的话,实在太浪费。
没办法,小草还是放弃了用刀,左手按着鱼肉,右手一根根的拔刺。
终于将大刺拔干净了,鱼肉也变得稀稀散散,将手轻轻按过去,一根根的小刺便显得突兀起来。
再看看自己的手,由于鱼块依旧很冰冷,现在已经冻成了紫红色,动起来都有点僵硬。
但是再小的骨头,吃到小水獭的肚子里,对它也是一种伤害。
小草甩了甩手指,想让它灵活一点,又接着紧锣密鼓的挑起鱼刺来。
看到砧板上的一滩烂鱼肉,她的心中终于舒了一口气,刚想伸个懒腰,便听到门外响起了一阵熟悉的声音。