做菜虽然是尽量要求的色香味俱全，但是用餐，最主要是的靠嘴，所以看着好看，闻着好闻，最终不如这口感重要，就像那臭豆腐，虽然味道让一些人躲避不及，但是那吃到嘴里的口感却是极好。
    “哎呀，做好了，让我先来尝尝。”房嫣然就如在自己家里一样，当着众人，一点拘束的感觉的都没有，反倒是那些厨师，面对她的时候，倒是显得颇为拘谨，她抄起筷子，毕竟刚出锅菜还很热，便夹了一小口，迫不及待的放到嘴里，快速的嚼了几口，烫的她直吐舌头，用小手在嘴边扇着，兴奋的连连叫喊着，“好吃，好吃，好热，好热。”
    众人皆是无语，本来试菜的话，要先把菜捡着放到另一个盘子里，间隔上个十秒八秒的，热量就会散去一大部分，并不会像房嫣然这样搞得如此的狼狈，只是刚才厨师做的菜，这个女子不满意，这个青年做的菜，却连呼好吃，不知道是这个菜真的好吃，还是这个女子只为了讨好这个青年，才言不由衷的赞美呢，这里面最好奇的就是厨师长还有那个配菜的厨师。
    特别是那个配菜的厨师，特别的希望厨师长能够亲自品尝一下，好看好闻一些那又能怎么样，他相信自己做的那菜的口感一定也不会输给这个青年的，如果厨师长能够品尝一下，就可以为自己的厨艺水平证明，证明自己的这十几年的厨师，那也不是白做的。
    厨师望着苏明旭盛出来，放在那里半盘菜，虽然估计对方是不会要了，但是要想尝出菜的真正的味道，那不就不能等待出锅太久，所以如果等到苏明旭走了以后，在叫厨师长出品尝虽然味道的变化不大，但是还是失去了刚出锅的鲜味了，即便是自己胜出了，那也不是那么的令人信服了。
    他怕苏明旭不愿意给品尝，在把那半盘菜给倒掉，那他便无法为自己证明了，所以便点头哈腰，十分恭敬的对着苏明旭说道，“先生，您这菜做的，真的是色香味俱全，那，那半盘菜，我，我可不可以品尝一下。”
    苏明旭就是闭着眼，也知道厨师的那点小心思，以他的厨艺水平，也知道那些菜是超份的量，就知道厨师会好奇和心理不平衡，才多出了一些，直到盛盘的那一刻，苏明旭菜确信，自己做的这道菜，要比那个厨师做的好吃，所以很自信，也不介意他去品尝，只有品尝一下，估计厨师才会真的心服口服。
    “给我们留出一盘就够了，剩下的一盘子多，你们可以自行处理。”苏明旭很是随意的说道，这个时候， 厨师长让人在厨房的边上，摆上了一张桌子，把菜给端到那里，方便房嫣然的品尝。
    小厨房的设备和卫生情况，那是处理的很好，厨房中一点油烟的味道的也没有，房嫣然索性坐了下来，把这里当做餐厅，自顾自的先吃了起来。
    厨师在得到了苏明旭的允许之后，在连声道谢之后，拿起筷子在那半盘子菜里，夹了一点，放到嘴里，慢慢的体会其中的味道，瞬间，不由得惊愕的愣在原地。
    厨师长看着他那傻愣的样子，心中很是着急，即便是客人做的饭菜在不好吃，那也没有什么好奇怪的，毕竟人家的身份是来吃饭的，不是来做菜的，所以不管饭菜好不好吃，都不能表露他那个样子，这是起码的礼貌问题，何况对方还是位惹不起的客人，如果对方不高兴了，稍微给出点难题，那可就够受的了。
    “你这是怎么了？”厨师长走过去，偷偷的踢了那个厨师一脚，有些温怒的低声问道。
    厨师被踢的缓过神来，诧异的望了一眼厨师长，没有说话，身手指了指那盘子里的菜，目光满是难以置信的神情。
    见到他古古怪怪的，厨师长也是很纳闷，菜是他看着苏明旭做的，发现对方的手法没有什么特别之处的，凭着多年的做厨师的经验，可以判断出那道菜的味道，应该和那个厨师做的同道菜，味道都差不多，于是便自己拿起筷子，从那盘子里夹了一口菜，放到嘴里，略微品味了一下，表情也逐渐的由诧异变成了惊愕，心里连呼不可能，不应该啊。
    如果说不是亲眼看着苏明旭把这道菜做出来的，厨师长品尝出这样的味道那还不会这么的奇怪，只是同样的菜品，调料，餐具，炒出的菜的味道，怎么会相差的如此之大呢。
    厨师长百思不得其解，自己觉得口感不错，不知道客人对这道菜的反馈如何，如果反应良好的话，那以后美食城的菜谱还可以增加几道菜，这对于吃惯了高档菜肴的客人们，换换口味尝尝鲜，也是个不错的创意，想到这里，厨师长不由得有点兴奋。
    接下来苏明旭还有三道菜要做，他吩咐厨师好好的配合对方配菜，自己便走出了小厨房，电话询问了一下前台现在的就餐情况，虽然早已经过了饭点，菜也基本上都已经上去，但是还是有些客人吃的很慢，还没有离开。
    于是他便招呼服务员过来，吩咐把苏明旭那一盘富余的菜，分成两个小盘，做为赠菜，风别送往两个点菜相对高端的客人的包间，让那里的客人进行试吃品尝，让后他又站在苏明旭的身后，全神贯注的注视着苏明旭每一个动作，想搞清这个味道的差别，到底问题出在哪里。
    配菜的厨师也是配合默契，每次的配菜都大致相当于两盘的量，炒好了之后，也大约盛满两盘的量，当然配菜的厨师也不敢整的太多，一个怕太多了，颠勺就是个难题，如果整不好，就会影响菜肴的味道，也怕苏明旭因为配菜量太大，而发现他整的这小把戏而发脾气。
    富余出了那一盘菜，在经过厨师长试吃之后，依然分成两份，做为赠菜分别送往不同的包间，让客人去试吃。