191东施效颦(50月票加更)
初味轩开张的头一仗打得十分漂亮,但是之后的生意如何,还是需要再观望一阵子的。
夏月初盘算着,如果能够一直保持着晚上那样的上座情况,自己的下一步计划——去东海府开酒楼——估计就可以早日提上议程了。
她这边对新生活满怀期待,对门胡霸道的日子却可谓是水深火热,抓心挠肝,寝食难安。
胡霸道天天看着对面的初味轩生意火爆,即便后面几日不如第一天那样爆满,但最少也有六七成满。
尤其是二楼的大厅,几乎包揽了永榆县有钱人家所有的喜宴寿宴。
再看看自家酒楼,每天就那么半死不活的几个人,二楼雅间更是鲜有人问。
想起开业当日自己对夏月初的冷嘲热讽,简直就像一记记耳光抽在自己脸上一样。
原本这个酒楼,胡霸道并没有太过上心,买下商铺也不过是为了让钱生钱,开酒楼也不过是顺便,若是赚不到钱,大不了以后租出去也能收回成本。
但是如今,看着对面的酒楼生意红火,自家这边却是门可罗雀,他就跟中了邪似的,其他生意都丢开不管,天天守在酒楼里,一门心思地琢磨这究竟是为什么。
可怜贺荣贵这个掌柜的,都只能站在柜台后面。
胡霸道已经学着初味轩给伙计换上了统一的衣裤鞋袜,也学着对方开始在门口贴红纸写特色菜,但是依旧毫无用处,没有半点儿起色。
他趴在柜台上,眼珠一错不错地盯着对面,突然问身后的贺荣贵道:“老贺,难不成是因为咱们菜价的问题?”
这些天来,贺荣贵已经被问了太多次类似的问题。
难不成是伙计长得不好看?难不成是没有在门口贴红纸写特色菜?诸如此类。
此时听到这个更加离谱的问题,他忍不住擦了把汗道:“东家,那、那咱们也提高价钱?”
胡霸道想想自己平时买东西,似乎也都是觉得贵的就是好的。
他寻思了片刻,咬牙道:“提!也提到跟对面差不多的价钱,我还就不信了!”
还别说,第二天提了价钱之后,到了晌午,还真比平时多进来了几个人。
胡霸道高兴得合不拢嘴,拍着贺荣贵的肩膀道:“果然,之前就是没找对方法,如今可不就好了!”
谁知他话音未落,客人就道:“掌柜的,来一道断桥残雪,一道石锅香狍,再来个一品豆腐和开水白菜,上一坛好酒。”
胡霸道听了这话,气得五官都扭曲了。
贺荣贵刚准备说自家没有这些菜,就被胡霸道拦下了。
“让后厨做!”胡霸道气哼哼地说,“当初说自己什么南北菜系都会做,高价请来了就搁在后厨养膘用么?让他们自己琢磨着做去!”
四道菜,后厨磨蹭了许久都上不来菜。
客人等得不耐烦,催了好几次。
贺荣贵赔笑给客人先上了酒,送了两个下酒菜,这才算是将人安抚住。
后来在胡霸道的催促下,伙计终于将菜端了上来,只看外表倒还是挺能唬人的。
胡霸道很是高兴,心道人果然都是逼出来的,之前说这个不会做那个不会做,如今还不是都做出来了。
就在他高兴不已,心想着自己的酒楼很快也会像初味轩一样生意火爆的时候,店里突然传出一声清脆的碎裂声。
刚上菜的那桌客人直接摔了盘子怒道:“你们这做的是什么菜!就这样还敢定那么贵的价钱?外头那么多好名声,该不会都是自己雇人去宣扬的吧?”
“这位客人不要生气,哪里不满意,我叫后厨重新给您做。”贺荣贵赶紧迎上去安抚。
客人气得不轻,抽出一双筷子拍在贺荣贵面前的桌上,怒道:“你自己尝尝看,值不值这个价钱!”
贺荣贵将四道菜都尝了一遍,脸色越来越尴尬。
别的不说,光是这个断桥残雪,排骨炸得太老,肉都硬邦邦地贴在骨头上,别说是用筷子夹了,估计啃都啃不下来。
贺荣贵只得躬身赔礼道:“今日大师傅病了,怕是副厨做得还不到火候,今日这一餐算是小店请了,还望几位贵客海涵。”
他这边话音刚落,后厨就出来一个人,边走边脱身上的围裙,最后将围裙团吧团吧摔到胡霸道面前,怒道:“老子在这行做了二十多年,没见过你这样的东家,没做过的菜还有硬逼着人做的?老子不干了,你另请高明吧!”
见此情形,那几位客人还有什么不明白的。
后厨那人又对屋里的客人道:“今日真是对不住各位了,你们想吃的菜,是对面初味轩的,大家莫要上当受骗了。”
说罢,人就扬长而去,这些日子的工钱也不要了。
胡霸道哪里想到还会有这么一出,气得浑身哆嗦,眼睁睁看着几个客人也跟着离开,直接进了对面的大门。
“难道对面的菜就真好吃成这样?”
胡霸道实在无法理解,不就是一道菜么,谁做不是做,难不成还真能做出什么天壤之别来么?
他这边天天气得蛤蟆鼓肚似的,可巧赶上姐姐回娘家探望父母,见他这样就忍不住询问,可是店里的生意不好。
胡霸道与姐姐胡静娴年纪相差十几岁,几乎是被姐姐看着长大的,说是姐弟其实情似母子。
听到姐姐询问,顿时觉得满腹都是委屈,一股脑把最近的苦水都倒了出来。
胡静娴听了这事儿勃然大怒,没想到在小小的永榆县,如今居然还有人敢跟自家弟弟抢生意。
“那个夏娘子是什么来头?竟然连县太爷都去捧场?”
胡静娴怒过之后,又稍稍冷静下来细细询问。
她的夫婿虽然说起来是在府衙当差,但只是个正八品的通判。
好在夫家还算殷实,加上她仗着夫婿的名头,在娘家这边开了几个铺面,手头很是宽裕。
所以她每次回娘家都大摆排场,使得县城都知道胡家有个出息的闺女,嫁得府衙里的官员。
许多不明就里的人,就越发觉得胡家不可得罪。
但若是真跟有背景有后台的人碰上,胡静娴就没什么底气了。
(未完待续)