七月十六是个十分吉利的好日子，宜开市、求财、纳财。
    有些夸张的算命先生，甚至信誓旦旦地说，这不光是今年内最好的一天，而且若是错过了，就要再等三年才会有这样的好日子。
    所以这一天，县城里有好多家门面开业，街上热闹得不行。
    光是子丰胡同里，就足足有五家店铺开张。
    胡同里从一大早就人挤人，热闹得不行。
    尤其是胡同口，两家酒楼同时开张，吸引了一大群围观的人。
    胡同口南侧的是胡霸道的酒楼，高搭彩棚，匾额上扎着红花挂着红绸，鞭炮放得震天响，舞龙舞狮好不热闹，占了几乎大半条胡同的地方。
    北侧的酒楼虽然也是红绸高挂，但只在二楼挑出两根木棍，挂着两挂超长的鞭炮，跟对面比起来，不免显得冷清可怜。
    胡霸道身着宝蓝色的圆领锦袍，站在门口笑得一脸横肉，拱手道：“承蒙父老乡亲看得起，我胡某人的酒楼今日开张，今日所有酒菜让利一成，还望大家多多赏光！”
    旁边的小厮扬声道：“吉时已到！”
    胡霸道伸手拉下匾额上的红绸，“聚仙阁”三个大字显露真容。
    门口柱子上的红绸也被请来的两位乡绅扯下，露出下面的一副楹联：美味引来天下客，酒香招来洞中仙。
    舞龙舞狮的锣鼓声大振，鞭炮点燃后响得震耳欲聋，二楼有人从窗口向下撒着铜板和糖果，引起周围一阵欢呼和掌声。
    胡霸道面露得意，朝对面冷清的铺面看了一眼，露出个轻蔑的笑容道：“我们店里是特意从东海府请来的大厨，绝对的真才实学，可不像某些人，完全就是个绣花枕头。”
    他身边一位十分富态的中年男人也笑着拱手道：“在下聚仙阁掌柜贺荣贵，本酒楼菜式多样，风味独特，欢迎大家进来品尝，保管让大家乘兴而来，满意而归！”
    无论这边如何热闹如何吆喝，对面的铺面却还是毫无反应，连门板都没有打开。
    而此时，夏月初这边后厨却是忙成一片。
    好在一个月的地狱训练颇为见效，大家的配合比刚开始明显默契了许多，并没有第一次演练时那种手忙脚乱几乎四脚朝天的惨剧发生。
    虽然夏月初一直说自家掐算的吉时还早，不要着急。
    但夏瑞轩和王桦到底还是孩子心性，总是忍不住扒着门缝去看对面的情况，被胡霸道的话气得直跳脚。
    “姐，咱们这样不行啊！”夏瑞轩急得去后厨找夏月初，“你是没听到，对面那个姓胡的说得都是什么胡话，还对咱们指桑骂槐的。”
    夏月初打开面前的一口大锅，这口锅打从早晨就在灶间一角熬煮上了，是她早起亲自下的料，此时都已经熬得烂熟，谁也不知道里头都有什么东西。
    锅盖掀开，热气升腾而起，奶白色的汤水在锅中翻滚。
    一股浓鲜至极、既熟悉又有些陌生的香味在后厨弥漫开来，竟将其他菜的味道都隐隐压了下去，让人无法忽视。
    夏月初自己也被惊艳到了，急忙舀了一勺，吹到不烫口就迫不及待地尝了一口。
    太鲜美了！
    她的眼睛瞬间眯起来，像只在阳光下心满意足晒太阳的猫儿。
    来到古代这么长时间，她已经深有体会，如今虽然普遍的生活水平没有前世高，但是人口少，自然基本没有遭到破坏，没有环境污染。
    无论是粮食蔬果还是家畜喂养，也都是最最传统的，没有任何饲料或是催肥的存在。
    这样的好处就是，所有的食物味道都十分纯正，使夏月初觉得自己的手艺都比前世有了提升，有时候做出来的饭菜都让她自己惊艳。
    这就是食材本味的力量，也是夏月初酒楼名字的意义之一。
    “好香啊！”夏瑞轩循着味儿凑上来，身后还跟着小尾巴王桦。
    夏月初递给他俩两把勺子，示意他们尝一尝看。
    夏瑞轩心急，盛一勺汤拼命地吹几口，也不管凉没凉下俩就一口吞下。
    微烫的汤水滚过舌面，虽然只是连咸淡都没有的清汤，却出奇的鲜美，让他恨不得吞掉自己的舌头。
    王桦也盛了一勺尝味儿，含在嘴里细品，一张小脸紧绷着，似乎在思考什么重大的问题。
    “能尝出来里面都有什么么？”夏月初一边考较王桦，一边示意何家兄弟把碳炉和汤锅端到前面去。
    王桦再次砸吧着嘴里的滋味，有些不自信地说：“有鸡，鸭，还有蹄、蹄膀？”
    “前天教你背的都忘了？”夏月初跟在何家两兄弟身后，边走边道。
    王桦略有些磕绊地背道：“无鸡不鲜，无鸭不香，无肚不白，无蹄不、不浓，无、无腿不醇……”
    “咱们这边没有火腿，所以我前几日腌了一条咸肉，切了几片放进去提味，但是跟真正的火腿还是有区别的。以后若是有机会去南方，再给你们尝试一下，看有什么不同。”
    胡霸道在街上唱了半天独角戏，自己也觉得十分无趣，一甩袖子回到店内，准备去二楼接待自己请来的朋友。
    就在此时，对面一直紧闭的门板突然间被卸下一扇。
    两个青年端着炉子和锅出来，在所有人莫名其妙的眼神下，安置好碳炉和汤锅。
    汤锅内一直在咕嘟咕嘟地开着，但是盖着锅盖，也不知道里头是什么东西。
    夏月初上前，将锅盖稍稍挪开一点儿缝隙。
    香气终于找到了突破口，迫不及待地冲出围堵，再更广阔的空气中自由飞舞，调皮地挑逗着所有人的嗅觉。
    眨眼间，胡同口的人都安静下来，不约而同地深吸一口气，紧接着爆发出巨大的喧哗声。
    “咦，这是什么味道？”
    “好香啊！这是你们酒楼的菜么？”
    “这味儿真是绝了！”
    “娘，好香啊，我要吃这个，我要吃这个嘛！”
    “哎呀，我还觉得早饭吃得挺饱的，
    “酒楼什么时辰开张啊？要是开得早，晌午饭就在你们这儿吃了。”
    胡霸道听到这些，瞬间黑了脸。
    (未完待续)