第247章 刀工厨艺
笔试的考题并不算难,因为之前0228号就有意的教导过,后来从诺亚主厨那里得知有笔试的事情洛雨彤也好好的看过书,虽然不能保证一张试卷完全答对,但是至少及格线以上是绝对没问题。
而事实果然不出洛雨彤所料,虽然没有公布最终的得分情况,但是洛雨彤也收到了下午考试时间的通知。当然,也不是所有人都通过了,对于那些连笔试都无法通过的厨师,洛雨彤只能报以鄙视,毕竟试卷真的没有多少难度。
下午考试时间为一点,而现在只不过是上午十一点,洛雨彤考虑了一下之后,便在莫泽宇的陪同下前往了私房菜馆。因为一次性推出三道新菜的缘故,洛氏私房菜馆在华人街上也有了些名声,许多来华人街的游客都会到私房菜馆内吃上一顿。
虽然认识洛雨彤的并不多,但是华人街上大大小小的饭馆还是很关注私房菜馆的情况的。当然,因为莫泽宇和左沁月的存在,是绝对没有哪些不长眼的人到私房菜馆来闹事的。
不过说到华人街,洛雨彤到响起了莫泽宇为她介绍过的一个人,这个人不仅仅在华人街有名气,在海外华人华侨的圈子内也倍受尊敬。此人名为唐爱华,今年五十三岁,是唐家帮现任的帮主。从其名字看来,就知道此人十分爱国。
唐家帮的历史有一百五十多年,唐爱华的先祖来到海外谋生,见远在海外的华人子弟备受欺凌,随后便联合了海外华人成立了唐家帮。唐家帮最初建立的目的是为了给海外华人华侨提供便利,后来逐渐发展成了一大势力。而势力自然也就有武力,渐渐被定位为黑帮。不过尽管如此,唐家帮依旧不改初衷,为海外华人华侨保驾护航。
虽然洛雨彤并没有机会见到这位唐家帮帮主,但是想要立足在华人街,当然就要拜会扛把子,洛雨彤虽说有莫泽宇和左沁月的庇护,但是每年还是少不了给唐家帮送些礼过去。不仅是为了表示尊重,也是为了获得照拂。
至少有了唐家帮的照拂,附近的宵小之辈就不敢来影响私房菜馆的生意了,要知道开门迎客的菜馆,就怕的就是有些下九流之辈骚扰。客人来菜馆是为了品尝美食的,谁也不想被人影响了心情。
在私房菜馆内享受过午餐,休息了一阵,然后见时间还早,洛雨彤又查了下最近的账目,确定没有什么问题之后,便放心了许多。三道新菜的出售也变得平稳起来,每天都能卖上一千份左右,为私房菜馆增添了不少的收入。
下午考试之前,依旧是莫泽宇陪着洛雨彤前往厨师协会,因为提前带来了笔记本电脑,所以在洛雨彤考试的时候,莫泽宇则坐在车里一边等着一边处理着工作。因为华夏境内的莫氏酒店已经选好了合作人,也就是京都盛家,所以现在的莫泽宇并不需要多么忙碌。
而进入了厨师协会的洛雨彤,此时正在聚精会神的参加第二场考试。
上午笔试用的桌子以及被收走了许多,此时除了最前方还留着给评委老师坐的以外,就剩下五张料理台了。看样子下午的考试并非同时进行,而是五个人一轮这样的。洛雨彤抿着嘴唇在心里猜测着,虽然说诺亚主厨也参加过厨师考试,可毕竟考试地点不同,自然不可能完全一样了。何况诺亚是出自厨师学校,厨师学校可比厨师协会的分会要大了许多。
考试开始十分钟之前,所有考生被带到了考场的走廊外面排队,然后有专人分发编号,编号并没有特殊安排,都是随机性的,所以哪怕没有急着排队而站在后段的洛雨彤,手中拿着的却是五号考场第十一号考生。
找到五号考场之后,洛雨彤就站在门外静静的等候着。一点一到,便有人叫了前面五位考生走进考场。由于考场距离走廊的位置并没有玻璃窗,所以站在外面的考生丝毫看不到考场内的情况,也避免了提前做心理准备的事情发生。
洛雨彤神情自若的站在外面,一边凭空打开系统栏,一边在心里想着法国的事情。
宿主姓名:洛雨彤
宿主年龄:十九岁
所属位面:低等位面(蓝星)
美食等级:3级(升级所需100000美食点)
美食称号:无(提升厨师等级即可获得)
美食点数:4312点(负债状态)
唔,升四级需要十万美食点,十万美食点就是一只身体修复液,若早知道升级后的美食点数这么好获得,自己就不那么早和系统借贷了,现在就算是偿还了身体修复液原本的价格,自己还是要每个月白白支付给系统。
不过洛雨彤心里虽然是这么想的,但是也明白当时形式紧急,而她也不可能放任洛哲茂的身体不管不顾,所以也只是想想罢了,然后便不再考虑负债的问题。反正事情已经做了不是么?
“十一号到十五号考试,请进入考场。”一个女人的声音打断了洛雨彤的思绪,依照安排走进考场,首先冲着五名考官老师介绍了一番,随后洛雨彤便站在了料理台前。
考核并不难,只需要制作出一道可以体现刀工和厨艺的菜即可。洛雨彤微微一笑,随后自信满满的开始了行动,而她要做的就是那道营养丰富的文思豆腐。相比较其他外国厨师而言,洛雨彤相信这文思豆腐绝对可以达到考官的要求。当然,洛雨彤选择文思豆腐也是因为料理台上有准备需要的食材罢了。
由于熟练度的缘故,其他考生还在制作的时候,洛雨彤已经做好了文思豆腐。取一大瓷碗把文思豆腐装入其中,洛雨彤脸上带着得体的笑容端着文思豆腐来到考官的面前,介绍的说道:“(英)这道菜名为文思豆腐,是华夏美食,主要食材为豆腐。每根豆腐丝都可以穿针引线,需要刀工和熟练度,请诸位老师品尝。”
“(英)哇哦,很惊人的样子,如果不是已经制成了菜,我都想试验一下这位考生说的是不是夸大其词了。”穿着洁白的厨师袍,戴着高帽,脸上却画着与之不符的浓妆的一名考官老师打量着洛雨彤,眼里满是不屑的说道。豆腐切丝有什么难度,在场的考官都可以做到。