第115章 一文不值
擦了擦由于精神高度紧张而流出的汗水,洛雨彤把做好的文思豆腐放在厨房的案台上。然后打开冰箱拿出之前榨的苹果汁,放了两块冰块进去,满满地喝了两口,平息了一下紧张不已的心情。
文思豆腐这道菜除了对切丝有特殊的要求之外,其余的制作方法并不难,可无论是时机的掌握还是调味品的掌握,洛雨彤觉得现在的她还很不成熟。润了润干涩的嘴唇,洛雨彤拿出勺子和汤碗放在托盘上,再把文思豆腐放在上面,端起托盘走进了餐厅。
“老师,我做好了。”洛雨彤望了望茶几上已经所剩无几的糕点和茶水,开口对着正在看书的0228号说道。因为清楚0228号不能离开系统空间,而系统提供的只有与厨艺有关的书籍,所以此时0228号所看的书是洛雨彤特意送进来的。尽管洛雨彤没有那么多时间看书,可0228号看了后多会讲给洛雨彤听,也替洛雨彤省了不少时间,反正0228号闲着也是闲着。
“自己尝过了么?”0228号合上书站起身问道。虽然对于洛雨彤的厨艺水平有所了解,但是为了避免洛雨彤因为骄傲而松懈,每次点评洛雨彤做出来的菜的时候,0228号都习惯性的先抑后扬,甚至很多时候都让洛雨彤再一再二的制作同一道菜。
“还没有,我想让老师先尝尝看,指点一下不足之处在做第二遍。”洛雨彤闻言摇了摇头,把自己的打算说了出来。反正她早就习惯了重复性的制作任务要求的菜品,何况0228号也是为了她好,洛雨彤当然不会忤逆0228号了。
“那好吧,一起尝尝看吧。”0228号听到洛雨彤这么说,低着头微微翘了翘嘴角,随后抬起头来的时候已经收敛了笑意。他可不能让洛雨彤瞧出来自己是故意的,不然就算洛雨彤不会跟他生气,也会想法设法的折腾他一下才行。
随着0228号落座后,洛雨彤拿起汤勺为两人分别盛了一碗文思豆腐。完成品的文思豆腐汤底清澈,上面漂浮着颜色各异的几种丝,看起来仿佛一朵绽放的花一般,引人食欲。
放下汤勺把其中一碗端到0228号的面前,洛雨彤随即坐下来看着0228号,等待着他的点评。
0228号仿佛没有察觉到洛雨彤的目光一般,一只手端着汤碗,另一只手拿着勺子,慢慢的吃着文思豆腐。0228号的动作很轻,没有发出一点声音,见0228号暂时不准备开口,洛雨彤无奈的撇了撇嘴,端起自己面前的一碗也慢慢的吃了起来。
豆腐丝入口即化,香菇丝、冬笋丝和火腿丝、鸡肉丝带着些许的韧性,不过可能是因为盐度掌故不足,所以清鸡汤打底的汤水有些寡淡。洛雨彤咂了咂舌,在心里想着等下应该在多一点点盐进去才行。
等到洛雨彤把一碗文思豆腐吃掉后,0228号也放下了手中的勺子。拿起餐巾纸慢慢的擦拭了嘴角和手指,眼看着洛雨彤即将耐不住的开口询问,0228号这才放下餐巾纸,目光转向洛雨彤。
“额……老师,到底怎么样你到是说啊?”洛雨彤有些无奈的望着0228号,一边擦着嘴角一边询问道。每次等待0228号评价的时候她都有种心惊胆颤的感觉,而0228号又总是跟故意似的拖延着时间,令洛雨彤又是生气又是无奈的,可是又拿0228号没有丝毫办法。
“急什么,你以为评价一道菜单是尝上几口就可以了么,没看见我在回味吗。要有耐心,静心知不知道?”0228号瞪了洛雨彤一眼,随后说道:“文思豆腐是一道有着悠久历史的传统名菜,因为具有调理营养不良、补虚养身等功效,最是适合老人和儿童食用。所以在选材方面和刀工方面有着严格要求,只有达到入口即化的程度才可以算是成功的文思豆腐。”
“你在切丝方面自然是没有问题的,不管是香菇丝还是火腿丝都极其细微。可因为火候掌握的不够,所以香菇丝和火腿丝都不能达到入口即化的程度。而鸡脯肉在煮的过程中耗时太久,有些柴了,影响口感。盐和味精的度也掌握的不好,味精多一点都会影响味道,而盐味太低,就失了咸鲜味。”
“所以这道文思豆腐判定为不合格,希望等一下不要再出现我指出的这些问题。而且一直吃文思豆腐也会影响我的心情,你明白我的意思。”0228号毫不客气的把洛雨彤制作的文思豆腐批评的一文不值,表情也变得严肃起来,对着洛雨彤点了点头,整个人瞬间消失在了餐厅内。
“唔,真的有那么差么?都说这个任务不好完成了嘛,干嘛那么严格。”洛雨彤冲着0228号消失的地方吐了吐舌头,皱着眉头嘟囔着。她很清楚自己的厨艺水平,也能虚心接受0228号的点评,可每次都被0228号这么打击,洛雨彤觉得自己早晚会变成一个自卑的厨师。
坐在餐桌前仔细的回顾着自己刚才制作文思豆腐的过程,重点注意被0228号指出的地方,从头到尾反思过后,洛雨彤起身再一次走进了厨房。既然开始,那么自然就不能中途放弃,何况今天她还有两个多小时的时间可以耗在系统空间里面,洛雨彤就不相信自己做不出一道令0228号点头的文思豆腐来。
只是没等洛雨彤开始制作第二遍文思豆腐,外面就响起了莫九的声音。洛雨彤抿了抿嘴唇一想,便知道大概是因为自己睡得太久,所以到吃午饭的时间了。
退出系统空间,便见莫九站在床前,床头柜上放着一个托盘,托盘内放着一碗正在冒着热气的食物。在莫九的帮助下依靠着床头坐着,洛雨彤这才发现碗中撑着的是一碗面,一碗肉丝面。面很简单,几块肉丝,几根青菜,却有种似有若无的香气令洛雨彤吞咽起口水来。